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2024-05-08
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小編喜歡吃酸菜魚,但很多時候都要一大群人去吃才能吃得夠。這次特意去了這間位於北角的酸菜魚連鎖店,可以單人份享用酸菜魚,這樣就可以自私地享受不用和別人分享了。蕃茄濃湯米線 $78 選擇了單人份的套餐,除了米線之外,還可以選擇白飯或薯粉,米線單獨端上來就不用擔心湯汁溢出來了。配料有土豆、豆腐、鯛魚片,蕃茄濃湯中有切塊的蕃茄,喝到魚的鮮味,土豆切成薄片加上2大塊豆腐+清爽口感的鯛魚片,果然是餐廳推薦的湯底。老壇酸菜湯米線 $90 另一款是選擇了老壇酸菜湯底,配料有萵筍、金針菇、豆腐皮、鱸魚片,酸菜湯吃起來微微帶辣,搭配上鮮甜的鱸魚片,與有彈性的米線搭配。紅糖糍粑 $32另外還點了一份紅糖糍粑,有原味和流心兩款可選,選擇了流心款,咬開中間流出的糖漿,口感煙韌酥脆。
蕃茄濃湯米線 $78
選擇了單人份的套餐,除了米線之外,還可以選擇白飯或薯粉,米線單獨端上來就不用擔心湯汁溢出來了。配料有土豆、豆腐、鯛魚片,蕃茄濃湯中有切塊的蕃茄,喝到魚的鮮味,土豆切成薄片加上2大塊豆腐+清爽口感的鯛魚片,果然是餐廳推薦的湯底。
老壇酸菜湯米線 $90
另一款是選擇了老壇酸菜湯底,配料有萵筍、金針菇、豆腐皮、鱸魚片,酸菜湯吃起來微微帶辣,搭配上鮮甜的鱸魚片,與有彈性的米線搭配。
紅糖糍粑 $32
另外還點了一份紅糖糍粑,有原味和流心兩款可選,選擇了流心款,咬開中間流出的糖漿,口感煙韌酥脆。
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