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2021-05-24
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辛苦搵來志在食！收工來到了位於怡和街的熱石牛專門店，來享受一個人的浪漫。🥰地方雖然不算大，但勝在夠骨子，磚牆的佈置🧱，再配上米律玄師的歌曲🎶，確是很有日式小店的感覺。來得牛極，當然要吃牛🐮吧，原來也有很多牛的選擇，而我就選了牛柳 200g（ $110）!🥩牛柳 200g $110不消一會兒，鋪上蒜片的牛柳已盛在熱石上！「咋」的聲響此起彼落，望着望着已流口水了！接着我就慢慢切開牛，慢慢在石板上燒。一咬，覺得肉汁豐盈，有咬口得來也絕不痴牙，肉質也很嫩滑。店員表示石板也會燒完，所以如果嫌牛柳還是燒得太生的話，可以換石板，對於害怕牛太生的我，這樣的服務很加分呢！👍🏻此外，為了令牛增添味道，它也配襯了不同的調味料。除了桌上的🧂BBQ粉、黑椒和鹽之外，還有自助bar上的蒜蓉、自家製燒肉汁、辛味芥末燒汁，它們令牛增加了不同層次。🤪如果還不夠飽，自助bar還有沙律🥗、日式牛肉湯🥣和白飯🍚，而且任添唔嬲，我自己就相當鍾愛牛肉湯，因為有肉有蘿蔔🥕，很美味！😻店子的貼心位，除會提供圍裙外，還有店員循循善誘教授如何燒肉，想不到一個連鎖小店都這麼有人情味❤️！吃得這麼豐富，只需要100頭，性價比太高了！😍
地方雖然不算大，但勝在夠骨子，磚牆的佈置🧱，再配上米律玄師的歌曲🎶，確是很有日式小店的感覺。
來得牛極，當然要吃牛🐮吧，原來也有很多牛的選擇，而我就選了牛柳 200g（ $110）!
🥩牛柳 200g $110
不消一會兒，鋪上蒜片的牛柳已盛在熱石上！「咋」的聲響此起彼落，望着望着已流口水了！接着我就慢慢切開牛，慢慢在石板上燒。一咬，覺得肉汁豐盈，有咬口得來也絕不痴牙，肉質也很嫩滑。店員表示石板也會燒完，所以如果嫌牛柳還是燒得太生的話，可以換石板，對於害怕牛太生的我，這樣的服務很加分呢！👍🏻
此外，為了令牛增添味道，它也配襯了不同的調味料。除了桌上的🧂BBQ粉、黑椒和鹽之外，還有自助bar上的蒜蓉、自家製燒肉汁、辛味芥末燒汁，它們令牛增加了不同層次。🤪
如果還不夠飽，自助bar還有沙律🥗、日式牛肉湯🥣和白飯🍚，而且任添唔嬲，我自己就相當鍾愛牛肉湯，因為有肉有蘿蔔🥕，很美味！😻
店子的貼心位，除會提供圍裙外，還有店員循循善誘教授如何燒肉，想不到一個連鎖小店都這麼有人情味❤️！
吃得這麼豐富，只需要100頭，性價比太高了！😍
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