四合院 (Closed)

星期一要上班已經夠悲劇的了，沒想到星期一的午餐更加悲劇。今天沒來由的很想吃麻婆豆腐飯，灣仔小店就只有這一家有賣。坐下先送上一碗青紅蘿蔔湯，正常。點完之後開始等。等。等。等到對面有個大叔坐下來點菜。菜賣完了讓他換一個，等。大叔的飯來了。等。大叔吃掉一半。等。中間忍不住催了一次，告知正在製作。等。二十分鐘後，我的麻婆豆腐飯姍姍來遲。這時候大叔已經快吃完了。飯長這樣：看上去很正常的豆腐肉末飯，原諒我看不到辣椒和辣油。第一口飯已經知道中伏。每一顆飯都是半生的，這麼說太客氣了，應該是說，每一顆飯都是很平均的medium rare 。我嘗試再挖幾口吃吃看，還是一樣。開始覺得為什麼對面大叔能把飯吃光，難道是我的嘴出了問題？那我再吃一口。認真的，難以下嚥，不是我的問題。於是揮手召喚店員。以下是全過程。我：不好意思，這個飯是夾生的哦。店員1：（一臉懵逼）我：飯不熟店員1：啊……不熟吖對面大叔：是的，我這裡的飯也是夾生的。店員1對店員2：飯沒有熟哦店員2：哦（冷漠臉）。店員們走開。天了嚕，怎麼會有這樣蠢萌的店員。我投降了。最後，勉強吃完豆腐走人。（只有麻和甜的豆腐）最後，這家店剛開業的時候我吃過一次，飯稍