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Level4
2008-10-22 104 views
得到一筆小小橫財,週五的練詩又突然取消,就被媽咪屈了來食海鮮,可惜是細妹忙學校事來不了。再來一大陣蝦醬味的流浮山,其實吃那一間我都覺得分別不大,總之散點海鮮質素就不會太差。是晚三個人吃了:  椒鹽珍寶瀨尿蝦(~$210)-瀨尿蝦沒有上次三聖的巨大,也炒得不夠興記的香口惹味,不過已獲媽咪高度讚賞,說啖啖肉非常鮮味。西斤炒班球(~$190)-石班肉多且鮮,不過質地較實不夠一般酒樓煮得滑溜,食到最後鮮有的有飽滯感覺,水準一般,是不太抵食的一味。蒜茸粉絲象拔蚌(~$160)-象拔蚌鮮美彈牙,而粉絲又軟硬適中仍保持口感,是我最欣賞的一味。味菜炒鮮魷(~$60)-魷魚新鮮但無味,要加補蝦醬調味才行;菜心都算爽口收貨。 加上填肚的靚仔,咸胃十分飽足,但沒有糖水總覺缺點甚麼...幸而奉送的水果極甜,才勉強滿足了。其實餐廳算幾滿座,可見質感是有保證的,但我還是覺得吃西餐甜品滿足得多呢!是晚就龍同媽咪一次,之後要逼他們各請我吃甜品餐才行,嘿嘿!  更多圖可見:http://siuyan824.spaces.live.com/blog/cns!26E81014A01166DB!8566.entry
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得到一筆小小橫財,週五的練詩又突然取消,就被媽咪屈了來食海鮮,可惜是細妹忙學校事來不了。再來一大陣蝦醬味的流浮山,其實吃那一間我都覺得分別不大,總之散點海鮮質素就不會太差。是晚三個人吃了:
  
椒鹽珍寶瀨尿蝦(~$210)-瀨尿蝦沒有上次三聖的巨大,也炒得不夠興記的香口惹味,不過已獲媽咪高度讚賞,說啖啖肉非常鮮味。
西斤炒班球(~$190)-石班肉多且鮮,不過質地較實不夠一般酒樓煮得滑溜,食到最後鮮有的有飽滯感覺,水準一般,是不太抵食的一味。
蒜茸粉絲象拔蚌(~$160)-象拔蚌鮮美彈牙,而粉絲又軟硬適中仍保持口感,是我最欣賞的一味。

味菜炒鮮魷(~$60)-魷魚新鮮但無味,要加補蝦醬調味才行;菜心都算爽口收貨。
 
加上填肚的靚仔,咸胃十分飽足,但沒有糖水總覺缺點甚麼...幸而奉送的水果極甜,才勉強滿足了。其實餐廳算幾滿座,可見質感是有保證的,但我還是覺得吃西餐甜品滿足得多呢!是晚就龍同媽咪一次,之後要逼他們各請我吃甜品餐才行,嘿嘿!

 
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椒鹽珍寶瀨尿蝦
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西斤炒班球
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蒜茸粉絲象拔蚌
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味菜炒鮮魷
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