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2018-12-03
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個人推介指數分7.5(10分為滿分)-地方環境一流, 不論服務, 食物也有很高的水準, 很適合和情人來浪漫一番.是晚是我和太太的六週年結婚紀念, 想起昨年根本忘了和她慶祝, 今年一定要好好安排補足.當然首要的條件是二人行, 沒有小惡魔同行, 一切便變得順暢, 雖然心中也是掛念.這裡的環境給人高檔次的感覺, 以歐陸式的裝飾為主調, 配以較昏暗的光線, 和情人在此進餐應該很難被投訴.桌上也有SPOTLIGHT 照住, 在昏暗浪漫的環境下, 也不會看不清餐牌和美食當然,請預早安排坐卡式沙發坐, 或倚窗邊的坐位, 否則有少許機會會被投訴呢.坐下不久, 服務員已為我們奉上我的最愛, 牛油加法包(經烘焗去上)在太太點完餐後我已把它吃完, 所以只好叫服務員多來一份, 好讓太太品嚐和準備下一道佳餚.接着來的佳餚是法式磨菇湯, 看見其賣相, 太太的眼神已表現其滿意之情.湯碗底層是原片松露和些忌廉和草, 服務員再把香濃和熱呼呼的磨菇湯倒上去.我們只輕輕的攪混, 放入口中, 是超香濃的菇香, 重點又不咸膩, 是視覺, 臭覺和味覺的享受.也是我是晚最喜愛的食物. 再沾上法包來食, YUMMY 極了.我們二個
是晚是我和太太的六週年結婚紀念, 想起昨年根本忘了和她慶祝, 今年一定要好好安排補足.
當然首要的條件是二人行, 沒有小惡魔同行, 一切便變得順暢, 雖然心中也是掛念.
這裡的環境給人高檔次的感覺, 以歐陸式的裝飾為主調, 配以較昏暗的光線, 和情人在此進餐應該很難被投訴.
桌上也有SPOTLIGHT 照住, 在昏暗浪漫的環境下, 也不會看不清餐牌和美食
當然,請預早安排坐卡式沙發坐, 或倚窗邊的坐位, 否則有少許機會會被投訴呢.
坐下不久, 服務員已為我們奉上我的最愛, 牛油加法包(經烘焗去上)在太太點完餐後我已把它吃完, 所以只好叫服務員多來一份, 好讓太太品嚐和準備下一道佳餚.
接着來的佳餚是法式磨菇湯, 看見其賣相, 太太的眼神已表現其滿意之情.湯碗底層是原片松露和些忌廉和草, 服務員再把香濃和熱呼呼的磨菇湯倒上去.
我們只輕輕的攪混, 放入口中, 是超香濃的菇香, 重點又不咸膩, 是視覺, 臭覺和味覺的享受.
也是我是晚最喜愛的食物. 再沾上法包來食, YUMMY 極了.
我們二個大胃王, 點了以下食三款食物, 最後飽到連甜品也吃不了, 下次一定要再來品嚐
龍蝦紅蝦意大利面龍蝦新鮮彈牙, 紅蝦粒也不少, 配以些辣椒, 蕃茄乾, 香草來炒.
既有濃濃的蝦味, 加上些辛辣, 味道很立体. 最後我們連一滴汁也沒吃剩.
KING SALMON魚扒相對厚切, 口感十足, 中間煮到大約6成熟, 因此肉質非常幼嫩.
魚皮部分卻煎得很香脆, 夾以魚扒來食, 口感更RICH.
下面鋪着菜蔬和薯容, 加上牛油醬料, 吃下去略覺有點咸, 要和魚肉一起來食會更好些.
牛肉煙肉漢堡包配酸瓜薯條可能要我們點了全熟的關係, 漢堡略感有些乾身, 下次希望要MEDIUM就好了.
建議放酸瓜夾在漢堡中來食, 除了味道會更惹味外, 也補足了較乾身的漢堡.
外皮烘焙的時間掌握得很好, 夠乾脆, 基本上平日食如此大的漢堡, 汁料會把面包沾得變冧
有時會出現的麻煩場面, 這裡就沒這問題,可以很ELEGANT 的細嚼.
價錢方便, 當然在這檔次的餐廳也較高一點, 但總萛合理.
非常適合結婚週年, 生日等一年一渡的大日子
老實說, 如各菜式可再減一點鹽就是完美.
是晚太太也非常滿意我為她安排的美饌.
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