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2015-06-29
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今晚結婚週年慶祝,朋友介紹了這間餐廳,餐廳前身係一個古蹟,所以內面有一種懷舊感覺,食物方面,我們order 左二個八道菜既menu,廚師話自己曾在法國南部米芝蓮餐廳工作過,所以佢既菜都有南法特色,服務方面,待應都好貼心,對我地唔係成日食法國菜既人來講,佢地都會介紹每一碟菜Amuse bouche, 小小杯的,內面有青瓜,煙三文魚,蜆味泡泡, 口味清新52°C smoked salmon,好滑好香,上枱前用杯蓋住放煙,呢果亦係大廚既signature dishchocolate mousse cake, 內面有一層mix berry jelly, 亦酸亦甜,不會太漏 頭盤crab and sea urchin, 味道不太濃,有鮮味,正
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