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2024-08-17
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全晚可以睇住師傅喺我地面前即場鐵板烹調食物，睇住師傅專業準備介紹食材令食慾大增✨季節沙律✨魚籽鵝肝蒸蛋茶碗蒸非常嫩滑，未諗過鵝肝配蒸蛋咁夾😍每一口都食到鵝肝既香味✨鮮活時令龍蝦🦞龍蝦好新鮮，由活龍蝦新鮮即場烹調保留龍蝦頭既蝦膏作為配醬料，龍蝦肉鐵板煮得剛剛口，口感爽口鮮甜，夾埋多士食就另外一番風味龍蝦頭酒煮燒香完會再用來煮湯🥄✨原隻鮮活南非鮑魚南非九孔鮑魚，用新鮮海苔加上忌廉汁配搭更加帶出鮑魚的鮮味季節時令海鮮✨北海道刺身帶子加了柚子味胡椒同金箔魚籽，賣相和味道都非常豐富無論就咁食或夾紫菜都各有特色✨香煎頂級鵝肝鵝肝非常大件厚身，燒到外脆內軟咬落仍然非常Juicy✨鹿兒島霜降和牛薄燒🥩✨鹿兒島霜降和牛厚燒🥩和牛味道好濃郁，油脂分布平均令口感食落入口即溶配搭昆布鹽、wasabi、岩鹽、蒜片都帶出和牛不同層次✨秋田炒飯✨炒野菜✨龍蝦清湯
✨季節沙律
✨魚籽鵝肝蒸蛋茶碗蒸非常嫩滑，未諗過鵝肝配蒸蛋咁夾😍每一口都食到鵝肝既香味
✨鮮活時令龍蝦🦞龍蝦好新鮮，由活龍蝦新鮮即場烹調
保留龍蝦頭既蝦膏作為配醬料，龍蝦肉鐵板煮得剛剛口，口感爽口鮮甜，夾埋多士食就另外一番風味
龍蝦頭酒煮燒香完會再用來煮湯🥄
✨原隻鮮活南非鮑魚南非九孔鮑魚，用新鮮海苔加上忌廉汁配搭更加帶出鮑魚的鮮味
季節時令海鮮✨北海道刺身帶子
加了柚子味胡椒同金箔魚籽，賣相和味道都非常豐富
無論就咁食或夾紫菜都各有特色
✨香煎頂級鵝肝鵝肝非常大件厚身，燒到外脆內軟咬落仍然非常Juicy
✨鹿兒島霜降和牛薄燒🥩✨鹿兒島霜降和牛厚燒🥩
和牛味道好濃郁，油脂分布平均令口感食落入口即溶
配搭昆布鹽、wasabi、岩鹽、蒜片都帶出和牛不同層次
✨秋田炒飯
✨炒野菜
✨龍蝦清湯
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