堅信號上海生煎皇 (青衣城2)

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最近我光顧了連鎖上海餐廳堅信號，選擇了兩個晚餐套餐，分別是秘制豬扒菜飯和胡麻醬五彩冷面。套餐包括前菜，我們選擇了兩隻紅油韭菜餃和涼拌小雲耳手拍青瓜。紅油韭菜餃內餡鮮香，搭配微辣的紅油。而涼拌小雲耳手拍青瓜則清爽可口，搭配醋香和蒜味，十分開胃。秘制豬扒菜飯的豬扒外焦內嫩，豬肉的鮮香與菜飯的形成完美搭配。胡麻醬五彩冷面色彩繽紛，各種新鮮蔬菜的搭配，讓這道冷面更具層次感。我們還各加了$15選購了2隻生煎包和2隻小籠包，。生煎包外皮金黃酥脆，裡面充滿了香濃的肉汁，口感無比驚艷。小籠包皮薄多汁，配搭薑絲陳醋點綴。此外，$3的涷酸梅湯和涷豆漿都讓整個用餐體驗更添清新。