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2019-04-18
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週末就是要睡到正午，再懶懶的吃個早午餐，對吧？別以為在中環吃早午餐就一定是天價，今次去的這間餐廳，$248就可以有4款小食，一款主菜，一款甜品，還有無限的凱撒沙律和薯條，算是很經濟的套餐呢。一開始，店員就會拿著一大盤沙律分給客人。 沙律菜很新鮮爽脆，醬汁味道適中，又拌得非常均勻，不錯吃。四款小食分別是：4 cheese Mac & Cheese Ball Fried Head Cheese Stick Balsamic Glazed Wagyu Beef Skewer Italian Cold Cut & Beetroot cured Salmon 當中我覺得兩款炸物做得不錯，外皮炸得金黃，伴隨的醬汁也很夾。 經紅菜頭醃過的三文魚很吸睛，但我本身不太愛紅菜頭的味道，所以覺得怪怪的。至於和牛串燒，我就覺得黑醋醬汁很惹味，但肉質有點兒乾。薯條外層好像有層炸粉，所以吃下去比普通薯條更脆，亦不易變腍！主菜之一要了Grilled Prime Hanger Steak五成熟剛剛好，肉味頗濃，還不錯。另一款是Prime Rib Roast 配薯餅和奄列。這款有點小失望，因為沒想到Rib roast是
別以為在中環吃早午餐就一定是天價，今次去的這間餐廳，$248就可以有4款小食，一款主菜，一款甜品，還有無限的凱撒沙律和薯條，算是很經濟的套餐呢。
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一開始，店員就會拿著一大盤沙律分給客人。 沙律菜很新鮮爽脆，醬汁味道適中，又拌得非常均勻，不錯吃。
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四款小食分別是：
4 cheese Mac & Cheese Ball
Fried Head Cheese Stick
Balsamic Glazed Wagyu Beef Skewer
Italian Cold Cut & Beetroot cured Salmon
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當中我覺得兩款炸物做得不錯，外皮炸得金黃，伴隨的醬汁也很夾。
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經紅菜頭醃過的三文魚很吸睛，但我本身不太愛紅菜頭的味道，所以覺得怪怪的。
至於和牛串燒，我就覺得黑醋醬汁很惹味，但肉質有點兒乾。
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薯條外層好像有層炸粉，所以吃下去比普通薯條更脆，亦不易變腍！
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主菜之一要了Grilled Prime Hanger Steak
五成熟剛剛好，肉味頗濃，還不錯。
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另一款是Prime Rib Roast 配薯餅和奄列。
這款有點小失望，因為沒想到Rib roast是類似牛扒薄切，而且奄列亦不夠滑。
反而，薯餅很有驚喜！外表平平，但炸得香脆又不油膩，即使已經吃了不少薯條，我亦清理了這塊薯餅！
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最後，還有朱古力蛋糕和生果。
蛋糕看似普通，但味道很不錯，不是海綿蛋糕鬆軟的質地，似磅蛋糕，而且朱古力cream很香濃。
$248雖不算平，但這裏環境佳，服務好，又可以坐很久，很適合和朋友談天一整個下午～
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