Video
Read full review
2018-05-30
69 views
今晚朋友約我去魔衣櫥食飯MW plaza樓下大堂都幾grand搭lift上到去見到門口幾surprise同樓下完全2種style門口已經開始營造神秘感掛左幾件袍 隔離仲擺左好多道具準備好心情進入奇幻世界裡面裝修都幾新 有塊落地大玻璃桌椅吧台都係用木系既色調仲有個大書櫃 可以睇得出幾花心思去設計同朋友決定share食5 courses+3 courses前菜有香煎吞拿魚配西米脆片上菜既時候店員仲會為我地介紹每道菜點整同埋點樣先最好食 夠哂貼心吞拿魚煎得剛剛好食落有少少魚油 唔會太乾配三文魚籽一齊食 口感夠哂豐富西米脆片都幾特別餐湯～栗子忌廉湯湯底係煮左一日既雞湯加埋栗子打溶mix up栗子味夠哂香濃加埋忌廉又夠滑好飲！另一個餐湯係馬賽海鮮湯份量都幾大青口同蜆都好新鮮湯底濃郁但又唔會過咸Main course 有慢煮鯛魚下面有藜麥同火箭菜鯛魚食落厚身 但煮得幾香口幾滑藜麥唔常見 呢到整得幾好食唔會太乾 又夠哂咬口之後有鵪鶉脾risotto鵪鶉脾用左橄欖油浸左一日但食落唔會油膩肉質幾鮮嫩上面仲有少少法國既辣椒粉少少辣 但可以提升到肉既鮮味Risotto有大量蘑菇做配菜唔會太濕太淋食落都幾香忌
MW plaza樓下大堂都幾grand
搭lift上到去見到門口幾surprise
同樓下完全2種style
門口已經開始營造神秘感
掛左幾件袍 隔離仲擺左好多道具
準備好心情進入奇幻世界
裡面裝修都幾新 有塊落地大玻璃
桌椅吧台都係用木系既色調
仲有個大書櫃
可以睇得出幾花心思去設計
同朋友決定share食5 courses+3 courses
前菜有香煎吞拿魚配西米脆片
上菜既時候店員仲會為我地介紹每道菜點整同埋點樣先最好食 夠哂貼心
吞拿魚煎得剛剛好
食落有少少魚油 唔會太乾
配三文魚籽一齊食 口感夠哂豐富
西米脆片都幾特別
餐湯～栗子忌廉湯
湯底係煮左一日既雞湯
加埋栗子打溶mix up
栗子味夠哂香濃
加埋忌廉又夠滑
好飲！
另一個餐湯係馬賽海鮮湯
份量都幾大
青口同蜆都好新鮮
湯底濃郁但又唔會過咸
Main course 有慢煮鯛魚
下面有藜麥同火箭菜
鯛魚食落厚身 但煮得幾香口幾滑
藜麥唔常見 呢到整得幾好食
唔會太乾 又夠哂咬口
之後有鵪鶉脾risotto
鵪鶉脾用左橄欖油浸左一日
但食落唔會油膩
肉質幾鮮嫩
上面仲有少少法國既辣椒粉
少少辣 但可以提升到肉既鮮味
Risotto有大量蘑菇做配菜
唔會太濕太淋
食落都幾香
忌廉汁藍青口意粉
上面有芝士粒
拌勻一齊食意粉味道夠哂香濃同creamy
青口依然係新鮮爽口
最後仲有甜品～焙茶芝士餅
個人最鐘意呢個
焙茶味道夠哂濃郁
而且又夠滑夠rich
底下係芝士餅
2樣野配埋真係perfect match
食到好飽好滿足
見佢個lunch menu都唔錯
下次可以再黎試下！
Post
