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2017-02-17
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昨天晚上跟友人 到了尖沙咀ISQUARE的牛陣晚餐, 訂了六點枱, 早了十分鐘便到達, 侍應帶了入座連點餐及到食物時間來的時間大概用了十五至二十分鐘, 因為是自助火鍋我和朋友出去拿食物至火鍋正式開始食用時間已經是六點二十五至三十分, 但是到七點十分侍應已經拿單據來到通知我們二十分鐘後便要離開, 侍應雖然有在點菜後通知食用時間為個半小時, 但是由六點二十五分開始進食 (強調是自助火鍋不是自助快餐!) 所以非常意外為何會這麼快便要求客人埋單, 我們當時只完成七成食物, 而且餐廳只有六成入座, 有很多空檯也並沒有客人在等候; 我向侍應反映這會否太急, 她說你們是五點五十分下單, 我們公司規矩由下單開始計時, 並很堅持我們在只有六成入座情況下亦必須要離開, 甚至準時在我們檯上收拾所有食物及餐具.....我和朋友都感到非常不滿但亦很無奈, 我們每人花費三百多元點了和牛火鍋餐, 絶對不認同這樣怱忙, 亦對侍應回應我們詢問的反應感到失望, 她只説這是公司規矩, 跟著馬上在我們檯面執走所有食物.牛陣不是甚麼平價茶餐廳, 當晚亦非繁忙為什麼不可以彈性的處理食用時間呢?! 我並非第一次被要求食用時間亦大部
牛陣不是甚麼平價茶餐廳, 當晚亦非繁忙為什麼不可以彈性的處理食用時間呢?! 我並非第一次被要求食用時間亦大部分會很合作因為明白繁忙時間要守規矩及自律, 但是餐廳這樣多空檯為什麼仍然是這樣催客人還未食完便要離開呢？這次經驗非常不快, 第一火鍋不可能像一般快餐飲食, 而且根本真正食用時間不足個半鐘, 所以大家都覺得很不愉快, 認真感到這餐廳管理很有問題, 應該日後再光顧機會微乎其微!
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