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2019-06-15
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這間位於深水埗的老牌茶餐廳，雪山冰廳自1956年開業至今已超過六十個年頭，能夠經歷超過半世紀䇄立至今，當然有其獨到之處。餐牌的選擇多，價錢大眾化，無怪乎吸引當區街坊外，還有不少遠道而來的食客，就是為了感受一下香港的老味道。始祖椒鹽豬扒飯 （$58）👍👍👍👍椒鹽豬扒醃得很入味，味道帶有濃濃的美極醬油味，加入葱油和炸蒜令味道更濃厚，這就是一種經典的茶餐廳的豉油西餐味道。炒飯亦炒得很香口，飯粒分明，跟豬扒味道很配。樽仔奶茶（+$15）👍👍👍👍奶茶用樽仔載著並冷藏，無須加入冰塊，所以奶茶味道仍然保留著原有味道。招牌海南雞飯（$58）👍👍👍👍👍每日限定 100 份的海南雞飯，雞肉已起骨，雞皮爽脆並帶雞油香氣，雞肉嫩滑，配合濃醬油和海南雞辣椒醬更加美味。油飯帶有淡淡的香氣，還有醃漬的酸蘿蔔令人胃口大開。港式茶走紅豆冰（+$9）👍👍👍👍茶走紅豆冰，甜味剛好，紅豆粒粒分明，不會煮得過腍。咸牛肉炒蛋潛艇（$30）👍👍👍👍潛艇烘至外皮鬆脆，𥚃面夾著剛炒好，熱騰騰的咸牛肉炒蛋，炒蛋炒得嫩滑，咸牛肉亦為炒蛋加入少許鹹香，一個切半，二人分享剛剛好。門面內在環境餐牌
餐牌的選擇多，價錢大眾化，無怪乎吸引當區街坊外，還有不少遠道而來的食客，就是為了感受一下香港的老味道。
始祖椒鹽豬扒飯 （$58）
👍👍👍👍
始祖椒鹽豬扒飯
$58
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椒鹽豬扒醃得很入味，味道帶有濃濃的美極醬油味，加入葱油和炸蒜令味道更濃厚，這就是一種經典的茶餐廳的豉油西餐味道。炒飯亦炒得很香口，飯粒分明，跟豬扒味道很配。
始祖椒鹽豬扒飯
$58
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樽仔奶茶（+$15）
👍👍👍👍
樽仔奶茶（+$15）
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奶茶用樽仔載著並冷藏，無須加入冰塊，所以奶茶味道仍然保留著原有味道。
招牌海南雞飯（$58）
👍👍👍👍👍
招牌海南雞飯
$58
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每日限定 100 份的海南雞飯，雞肉已起骨，雞皮爽脆並帶雞油香氣，雞肉嫩滑，配合濃醬油和海南雞辣椒醬更加美味。油飯帶有淡淡的香氣，還有醃漬的酸蘿蔔令人胃口大開。
招牌海南雞飯
$58
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港式茶走紅豆冰（+$9）
👍👍👍👍
港式茶走紅豆冰（+$9）
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茶走紅豆冰，甜味剛好，紅豆粒粒分明，不會煮得過腍。
咸牛肉炒蛋潛艇（$30）
👍👍👍👍
咸牛肉炒蛋潛艇
$30
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潛艇烘至外皮鬆脆，𥚃面夾著剛炒好，熱騰騰的咸牛肉炒蛋，炒蛋炒得嫩滑，咸牛肉亦為炒蛋加入少許鹹香，一個切半，二人分享剛剛好。
咸牛肉炒蛋潛艇
$30
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門面
內在環境
餐牌
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