喇沙大少 (Closed)

反正駕車，晚上便找點新意到 MegaBox，輾轉走到喇沙大少，雖然已八點多，但依然不乏捧場客，幸好10分鐘左右已經能夠入座。 座位多、空間大、加上點節日裝飾，感覺舒服。 兩個人吃不了多少，只點了幾道招牌菜。 細肉骨茶連火爐奉上，確保熱度。藥味強，驅寒一流，豬肉令茶藥材味中帶甘甜。枝竹豆卜吸收了湯汁，夾著杞子香，作為開胃菜很不錯。上菜速度很快，不用多久其他菜也陸續上檯。 海南雞飯的飯很大碗！薑黃飯辛香有薑味顏色漂亮，配肉骨茶或雞都搭。雞份量也夠，啖啖肉非常滿足，雞胸肉都不嚡口，點上老抽後甜甜的，再加一口飯真是令人笑逐顏開。 蒜蓉炒椰菜苗有新鮮蒜及炸蒜，層次豐富，菜苗清嫩爽甜，炒得好夠鑊氣。 白糯米較硬身，黑糯米則軟糯一點而且香而不膩，飯身微熱，和芒果一起吃的溫差在口中感覺有趣。附上的椰漿是熱的，椰漿甜味飄揚，淋上糯米飯相得益彰，酸酸甜甜的芒果糯米飯加上溫熱椰漿真是完美得難以再改良。今次的新意遊收鑊不錯，期待下次都有令人驚喜的地方。