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2016-04-08
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早前看朋友的部落格，見到自己游水地方附近有間經常排隊賣車輪餅的餅店，一直都等夏天來到後再上泳池要買一件來一探虛實。來到門口，沒有人排隊，但聽到要等15分鐘才有，因為車輪餅在製作進行中。 一場來到，15分鐘無所謂吧。點知未夠十分鐘就叫我的號碼了，車輪阿姨給我一個紙袋裝上，$10一件，但沒有告訴我它們的口味，哎呀，還想說留一個紫薯味帶回家給媽媽。這個時候望望身後，原來已經有十二、三人在排隊落單，慶幸己比他們快到，省卻一點等待的時間。 輕輕開一個看看，YEAH! 正是我想即場試的流心好立克。新鮮出爐的車輪餅，餅身暖暖漲漲，打開後熱氣立即湧出。流心好立克有點像茶樓的流心奶皇飽，不過車輪餅的流心更稠更厚，香濃的好立克味甜味四溢，但奶味不太足夠。 紫薯不是流心，所以留到回家和媽媽一起分享。放涼了的車輪餅形狀會稍稍塌下，但放到微波爐轉兩個圈又會回復剛出爐的樣子，還回復出爐溫度，所以媽媽也可以吃到熱騰騰的車輪餅。高纖紫薯明顯不太幼滑，而且比夠乾身。車輪餅小姐的餡料都沒有偷賴，打開後一看每個餡都佔了餅的8成，拿上手也很實在 。外皮的蛋糕位置也夠得香脆，蛋香遠遠也聞到，但又沒有被份量充足的
來到門口，沒有人排隊，但聽到要等15分鐘才有，因為車輪餅在製作進行中。
一場來到，15分鐘無所謂吧。點知未夠十分鐘就叫我的號碼了，車輪阿姨給我一個紙袋裝上，$10一件，但沒有告訴我它們的口味，哎呀，還想說留一個紫薯味帶回家給媽媽。這個時候望望身後，原來已經有十二、三人在排隊落單，慶幸己比他們快到，省卻一點等待的時間。
流心好立克
$10
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流心好立克
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高纖紫薯味
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車輪餅小姐的餡料都沒有偷賴，打開後一看每個餡都佔了餅的8成，拿上手也很實在 。外皮的蛋糕位置也夠得香脆，蛋香遠遠也聞到，但又沒有被份量充足的餡料給搶過。一直都有人排隊確實是有他的原因。
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