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2017-01-29
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星期五的關係總是相約一班朋友到新界區覓食，「元朗」便是今晚我們的聚會的好地方。很多人都知道「元朗」的食物繁多，由街頭小食、主食、甜品等應有盡有。特別大型商場【YOHO MALL】更加多餐廳進駐此地，但與友人盡歡把酒共聚，想找室外的餐廳我決定試下「Stormies」 坐立於【YOHO MALL】形點一期，首先選擇原因現時餐廳正推廣新優惠:星期一至四「主菜/飯/漢堡包/意粉」享有買一送一優惠，平常只會看到COCKTAIL買一送一；是夜有這個優惠可想吸引力。而且這裡有露天雅座，吹吹風吃東西是不錯之選。 Smoked Salmon Salad $118 首先來一客煙三文魚的沙律，三文魚採用挪威煙切至細件又有我最愛的沙律菜。新鮮而且帶有酸乳酪醬，口感非常突出，煙三文魚帶有少許咸度相當開胃。 House Salad $108 利用新鮮的生果有菠蘿、青蘋果等清新而美味，內含醒腦的核桃有少許蕉糖的關係，大有口感加上有蘋果醋、蜜糖、芥茉和橄欖油製成的沙律汁，這個前菜沙律不錯。 Appetizer platter $228人未到齊倒不如吃一客大型拼盤小食為先內含:雞翼 、炸魷魚圈、薯波、牛肉墨西哥餡餅、三
坐立於【YOHO MALL】形點一期，首先選擇原因現時餐廳正推廣新優惠:星期一至四「主菜/飯/漢堡包/意粉」享有買一送一優惠，平常只會看到COCKTAIL買一送一；是夜有這個優惠可想吸引力。而且這裡有露天雅座，吹吹風吃東西是不錯之選。
Smoked Salmon Salad $118 首先來一客煙三文魚的沙律，三文魚採用挪威煙切至細件又有我最愛的沙律菜。新鮮而且帶有酸乳酪醬，口感非常突出，煙三文魚帶有少許咸度相當開胃。
Smoked Salmon Salad
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House Salad $108 利用新鮮的生果有菠蘿、青蘋果等清新而美味，內含醒腦的核桃有少許蕉糖的關係，大有口感加上有蘋果醋、蜜糖、芥茉和橄欖油製成的沙律汁，這個前菜沙律不錯。
House Salad
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人未到齊倒不如吃一客大型拼盤小食為先內含:雞翼 、炸魷魚圈、薯波、牛肉墨西哥餡餅、三文魚多士、薯條配紅菠椒醬。雞翼經過辣椒粉醃製過後，外脆而辣得過癮；炸魷魚圈及薯波永遠是我的最愛系列，大人同小朋友都喜歡不錯。
Appetizer platter
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Nachos Platter $108我最喜歡NACHOS脆片帶有咸香，不過這個Nachos Platter沒有咸味卻換上利用牛肉醬煮的醬料。醬料加入了墨西哥辣椒和酸忌廉芝士，廚師在上菜前灑上沙沙醬和牛油果醬，如果立即吃更有拉絲的效果。
Nachos Platter
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烤芝士香腸配薯條，外皮脆身的腸仔一直以為平平無奇；但原來極度出色。第一口已濃郁的肉味，慢慢滲出芝士的咸香。原來此間餐廳的腸仔是由自家工場製作的，難怪芝士豬肉腸與眾不同。薯條也炸得金黃色脆，沒有半點抗拒的理由不需任何醬汁也覺美味。
Grilled Cheese Sausages
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單看這個脆辣蜜糖雞翼我覺得係唔錯，首先炸至香脆但帶點juicy!微辣的關係帶動肉汁與口感豐富，大人小朋友都喜歡。而且雞翼利用椒粉醃製過炸好後，混合以蜜糖、墨西哥辣椒滋味無比。
Crispy Chicken Wings
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Beef Short Ribs $298牛魔王駕臨單看美國牛相當嫩滑·醬汁被吸收後，輕輕利用小刀切開極具吸引力。旁邊更有脆口的薯角及BBQ醬；如果來一杯cocktail，吃過一口牛與朋友相聚暢飲的好地方!
Beef Short Ribs
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10安士的美國出品的牛肉，厚切而帶有肉汁；五成熟的關係呈現半紅色，頂層放有一小塊的香草牛油汁，帶有不少口感。牛肉不會太肥膩，脂肪的位置平均，非常好吃。
Sirloin Steak
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烤羊架伴香草焗薯.南瓜配薄荷汁💁🏼喜歡羊架兩大塊不會太羶而且肉汁豐盈飽滿，顏色相當吸晴。最重要配材都相當入味以rosemary、蒜蓉和橄欖油醃一晚，配薄荷醬。
Roasted Lamb Rack
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卡邦尼意粉是我最愛的主食之一，煙肉與卡邦尼醬混合不會太膩而且意粉的熟度恰到好處，忌廉相當creamy而且份量相當大抵食。
Spaghetti Carbonara $148
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香蕉船是我兒時的最愛系列，七彩繽紛令人相當期待；內含朱古力、雲呢拿、士多啤梨混入朱古力醬還有蛋白脆糖，沒有半點抗拒的理由；大人細路都很喜歡。
Banana Split $68
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心太軟是利用60度的可可粉製成，輕輕一切開朱古力醬相當澎湃洶湧，香濃的朱古力配上香滑的雲呢拿雪糕，確實是不錯之選。
Chocolate Lava Cake
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最後送上檸檬撻一上桌已經相當吸晴，蛋白燒得甘脆而沒有過火；檸檬酸甜相當不錯；最重要餅底也同樣出色脆身而不腻。
Lemon Meringue Tart
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最後吃過那麼多甜品及肉類，倒不如來一杯熱檸水消滯便是完美的句號。
身為一個港島人走進元朗區為了同一班好友共聚，這𥚃確實是一個不錯之選擇；地點方便食物都出色；價格合理可以下次重來吧！ Hot Lemon Water $42
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