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2019-01-13
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尖沙咀一向俾人嘅感覺都係人流多多，充斥住一間間頗貴嘅連鎖餐廳，今次就走入尖咀舊式大廈尋找間幾出名但又隱世嘅茶記—食撈丁🤩.豬頸肉芝士撈丁🧀 $55豬頸肉🥩豬頸肉吼得幾惹味同埋鬆脆，厚薄適中肉質咬落幾多嚼勁，麵條唔算好乾，食落口亦唔會好膩，可惜芝士汁🧀同埋出前一丁🍜嘅份量都比較少，如果餓嘅話就需要加底（+$16）價錢上算係偏貴🤔整體評分：6.5/10.蜜汁龍鬚🦑 $50蜜糖醬汁食落有非常濃嘅芝麻味，食得出係一啲炒香左嘅白芝麻灑係瑞士汁同甜醬上面😋魷魚🦑味道有啲淡同埋過韌，大概係因為煮嘅時間太耐所致，食完比較上覺得係蜜汁打救成碟龍鬚🧐整體評分：6.5/10.新記餐廳 (尖沙咀)尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號舖.
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豬頸肉芝士撈丁🧀 $55
豬頸肉🥩豬頸肉吼得幾惹味同埋鬆脆，厚薄適中肉質咬落幾多嚼勁，麵條唔算好乾，食落口亦唔會好膩，可惜芝士汁🧀同埋出前一丁🍜嘅份量都比較少，如果餓嘅話就需要加底（+$16）價錢上算係偏貴🤔
整體評分：6.5/10
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蜜汁龍鬚🦑 $50
蜜糖醬汁食落有非常濃嘅芝麻味，食得出係一啲炒香左嘅白芝麻灑係瑞士汁同甜醬上面😋魷魚🦑味道有啲淡同埋過韌，大概係因為煮嘅時間太耐所致，食完比較上覺得係蜜汁打救成碟龍鬚🧐
整體評分：6.5/10
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新記餐廳 (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號舖
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