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2010-10-30
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和朋友看畢電影， 在戲院附近兜圈，看看有什麼好吃的。原本朋友想吃壽司，但要等 15 分鐘，最後決定放棄。轉入了登龍街，左右觀看，隨便選了這間店吃越菜。店員原本想我們坐"玻璃窗"位，但朋友想坐4人位比較寬敞， 店員也沒所謂。我很快便選好食物 -- 豬肉春卷飯.通常要吃豬，我都會猶疑一會，要豬扒好，還是要豬肉好?兩者之分別在於，豬扒是一大塊， 比較厚肉， 有時要自己切，有時上碟時已經切好;豬肉是已切好一片片的薄片，易入口，肉身比較軟，易咀嚼。這店的豬肉味很濃，有點過甜， 要混和隨飯上的醬汁才能中和那甜味。春卷很迷你，而且只得一條切開兩半，味道可以啦。我就和朋友"分甘同味", 一人半條春卷. 最喜歡還是那大大片， 又脆又多汁的青瓜片。這碟飯，我給 70 分。朋友叫了粉卷和生牛河。粉卷及格啦! 沒驚喜也不難吃，一般的粉卷而已。生牛河可選水粉或金邊粉。這是我首次聽 "水粉" 這名詞。兩者有什麼分別呢? 店員說水粉滑些，所以朋友就選水粉了。金邊粉是很幼的粉，我最喜歡吃的一種粉， 因為幼，易入口，又不會像河粉那麼滯。生牛河的碗很大個，但份量呢......我的男性朋友就吃不飽了。不過河粉幾有質感，
原本朋友想吃壽司，但要等 15 分鐘，最後決定放棄。
轉入了登龍街，左右觀看，隨便選了這間店吃越菜。
店員原本想我們坐"玻璃窗"位，但朋友想坐4人位比較寬敞， 店員也沒所謂。
我很快便選好食物 --
豬肉春卷飯.
通常要吃豬，我都會猶疑一會，要豬扒好，還是要豬肉好?
兩者之分別在於，豬扒是一大塊， 比較厚肉， 有時要自己切，有時上碟時已經切好;
豬肉是已切好一片片的薄片，易入口，肉身比較軟，易咀嚼。
這店的豬肉味很濃，有點過甜， 要混和隨飯上的醬汁才能中和那甜味。
春卷很迷你，而且只得一條切開兩半，味道可以啦。我就和朋友"分甘同味", 一人半條春卷.
最喜歡還是那大大片， 又脆又多汁的青瓜片。
這碟飯，我給 70 分。
朋友叫了粉卷和生牛河。
粉卷及格啦! 沒驚喜也不難吃，一般的粉卷而已。
生牛河可選水粉或金邊粉。
這是我首次聽 "水粉" 這名詞。
兩者有什麼分別呢? 店員說水粉滑些，所以朋友就選水粉了。
金邊粉是很幼的粉，我最喜歡吃的一種粉， 因為幼，易入口，又不會像河粉那麼滯。
生牛河的碗很大個，但份量呢......我的男性朋友就吃不飽了。
不過河粉幾有質感，牛肉都滑，可惜味精過多。朋友說未食完已經好口喝，給60分。
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