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2011-09-21
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中午和焯焯找康康飲茶，上次12.30到達時很多人等位，所以今次提早12時到，立刻有位。康康未到，我們2人可以慢慢研究吃甚麼。有位員工小姐拿來一張廚師特價推介，有1款麵、2個燉湯和2個小食，她說很底食，我答遲些會看看，因我還在看其他點心紙。1分鐘不到，另外一位員工小姐到來又推介那張特價紙，說那個豆腐生菜魚蓉麵不錯，雞絲粉皮也很好吃，我答知道了。不久第3位員工（好似是第1位員工）在我後面說特價紙的食物是限量做，很快賣完，我答還有1位未到，遲些吧。我覺很怒，為什麼她們那麼煩，焯焯說不如就要一款魚蓉麵吧，免再被煩，當第4位員工行過來時，焯焯馬上說先落單一個豆腐生菜魚蓉麵，我就繼續選其他食物，後來第5位員工經過又指向那張特價紙說很底吃，焯焯答她已落了單啦，到最後一位員工行過又推介特價紙，我做出很煩的態度和亦算客氣地說”你是第6位來推介同一樣的東西”。我懷疑6位其實其中有時是同一人推介2次她自己也記不起。不久點心差不多同時到，煎蝦米腸（焯焯最愛吃）非常熱，是剛剛煎起那種熱，外層少許焦脆，不是焦燶，所以腸粉仍是白色，很好。豉汁蒸鳯爪野味，沒有過多杰逹逹的醬汁，否則碟底的鳯爪會很鹹。叉燒包有3隻，叉燒
不久點心差不多同時到，煎蝦米腸（焯焯最愛吃）非常熱，是剛剛煎起那種熱，外層少許焦脆，不是焦燶，所以腸粉仍是白色，很好。豉汁蒸鳯爪野味，沒有過多杰逹逹的醬汁，否則碟底的鳯爪會很鹹。叉燒包有3隻，叉燒份量不多，因包亦不是大件，醬汁不鹹，等了一會才吃仍暖。
千絲蘿蔔酥內的蘿蔔切粗條，外酥脆內蘿蔔美味，有細粒的中芹在內增加香味，可惜只有2件。原本很煩的心情，吃了4款美味的點心已回復開心。
豆腐生菜魚蓉麵是一大碗，不是一窩，豆腐切成四方小件，魚蓉麵滑溜溜，湯清甜，很重豆味。
加單要了一個迷你版的枝竹茄子斑腩飯，部長說迷你版是正常的3份2，正合我們心意，斑腩骨和肉各一半，不腥之外有石斑魚鮮味，枝竹似鮮竹，茄子粗件，飯粒分明，沒有太多醬汁，咬時不會糊口，味是一般的蠔油豉油味，鹹味適中。原本還有1個沙嗲魚蓉豆卜，是$13 - 最平的點心，員工說已估清。其實伙計的服務很好，加水、拿走食完的吉碟又快和寬容的面孔，只是太過份推銷。我覺得這裡的食物都是少油和不鹹，很合胃口。最後一提是蒸點心是即叫即蒸，茗茶是$9位，最貴的頂點是$31，如要環保膠盒裝食物，每個收費$2（膠袋膠盒收費我最贊成）。
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