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2019-03-03
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又一間過江龍，今次係來自new york 嘅人氣burger 店 Shake Shack，第一間喺IFC 開，跟住就黎咗PP，據聞一開張個個LUNCH 都逼爆晒，所以都係避下風頭先。先講裝修，成間店都係走modern簡約風，全部用晒木枱，枱上面仲刻有Shake Shack嘅burger 圖案，就喺呢啲細節睇到佢哋嘅心思。舖裡面設有一個醬汁櫃，俾顧客自己去拎想要嘅醬汁，要咩有咩，都幾方便。Shake Shack 最出名嘅係佢採用無添加激素同埋抗生素嘅牛肉同雞肉，再加埋佢哋特別烹調嘅醬汁，令到佢嘅漢堡包攞晒獎 呢度嘅burger 主打牛肉同雞肉，咁梗係要一次過試晒兩款肉，所以就叫咗 ShackBurger 同埋Chick'n Shack。先講個ShackBurger，其實即係cheeseburger，牛肉黎講都叫做有牛味，但係就唔算太JUICY，份量亦都比較細，女仔食就岩岩好，但係男人就可能唔夠。相對起牛肉，雞肉burger就無乜選擇，只係得一款Chick' n Shack；雞肉用咗雞胸，雖然係啖啖肉，但係就偏「鞋」。薯條同漢堡當然係要一齊食先夠爽，所以一定要配埋 cheese fries
先講裝修，成間店都係走modern簡約風，全部用晒木枱，枱上面仲刻有Shake Shack嘅burger 圖案，就喺呢啲細節睇到佢哋嘅心思。舖裡面設有一個醬汁櫃，俾顧客自己去拎想要嘅醬汁，要咩有咩，都幾方便。
Shake Shack 最出名嘅係佢採用無添加激素同埋抗生素嘅牛肉同雞肉，再加埋佢哋特別烹調嘅醬汁，令到佢嘅漢堡包攞晒獎 呢度嘅burger 主打牛肉同雞肉，咁梗係要一次過試晒兩款肉，所以就叫咗 ShackBurger 同埋Chick'n Shack。先講個ShackBurger，其實即係cheeseburger，牛肉黎講都叫做有牛味，但係就唔算太JUICY，份量亦都比較細，女仔食就岩岩好，但係男人就可能唔夠。相對起牛肉，雞肉burger就無乜選擇，只係得一款Chick' n Shack；雞肉用咗雞胸，雖然係啖啖肉，但係就偏「鞋」。薯條同漢堡當然係要一齊食先夠爽，所以一定要配埋 cheese fries。佢哋嘅薯條係厚切同埋波浪形，好似以前茶餐廳食到果種薯條，正到暈 至於佢啲cheese就係其實係芝士醬，開頭食兩啖都OK，不過食得多就有啲膩~~
ShackBurger & Chick' n Shack
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Cheese Fries
$36
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平時食burger同薯條都會配汽水，但係Shake Shack 其中一個出名嘅產品就係milkshake ，所以今次就揀咗香港先有嘅milk tea shake，係有茶味，不過唔係太似奶茶，同埋對我黎講就偏甜。
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