四海遊龍 (Closed)

繼鼎泰豐再度回歸後,另一位台灣代表四海遊龍,亦在差不多之時候進軍本港.出奇地不在旺區落腳,而是在土瓜灣偉恆昌.四海遊龍最出名的是鍋貼,同時亦有其他粉麵供應,大多也是一些台灣風味之食品.但是店內隔局,就似大陸,店內播的歌,全是八十年代之舊歌.播著蘇芮的憑著愛,台灣歌手廣東歌,背後是否有一些意義?鍋貼$2一隻,不同我們吃慣的外江佬又大又厚皮的味道,四海的窩貼皮薄,包到成長方形,皮薄香脆,餡料都鮮,肉汁就不多.$2一隻,點都抵吃,另外的牛肉麵.就麻麻了,牛肉用牛展,沒甚味道.麵條似即食麵貨,湯底沒有牛肉的鮮香.記得在台北巷仔吃過的燥肉飯,的的式式,不是填肚之物,少食多滋味.這店一樣有此味,不過成碟上,飯多肉少.面頭上的肉燥也算充滿"五香"味.如果下次來,飯底扣一半,或會更具風味.吃厭北佬的窩貼,四海遊龍遊到過來,大家也多了一個選擇.