段純貞牛肉麵 (MONTEREY Place)

Open Now

Now Closed

Bookmarked左 一段時間，新開時已經想來試。但常常大排長龍，所以一路都未黎，曾平日放假黎試試。由於我地下午茶黎食，可能加上平日，無人排隊，太開心啦餐廳以木系古典美為主，坐位闊落和舒適。由於個人好中意食台灣野，所以見到MENU 上的菜單都好吸引，樣樣都想食。最後同朋友叫左以下食物燉濃湯雞手工麵（$84）雞湯味濃且唔會油膩，仲有好大嚿雞髀同雞胸食超級滿足😋雞肉好嫩滑。麵底揀左手工麵👍🏻麵身比較闊，彈牙，食落好有咬口。配埋酸菜，將湯底提升，成碗麵更加好食。蒜香手撕雞乾拌手工面（$78）拌麵麻油香醇，味道開胃，手撕雞的份量很多。吃到底還有好多的雞絲，溏心蛋也做得不錯。鹽酥雞 （$48）鹽酥雞比相像中多，且大嚿。咬落去肉質唔柴，有肉渾，而睡唔會好厚粉。調味都好夠味， 值得叫👍🏻紅油抄手 （$48）皮薄滑嫩啖啖肉，辣油係有少少麻和少少辣。而且非常麻香，唔會太辣，做前菜一流😍胃口大開～香芋珍珠奶茶（$32）胚芽珍珠奶茶（$32）兩杯飲品的珍珠都好煙靭 ，甜度適中。