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2023-12-07
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由開業放題打響名號的日本過江龍「上村牧場」，人氣集中左一眾常客之後，轉為更高質的單點餐牌系列~令薩摩牛的粉絲可以用實惠價錢更高質品嘗到和牛的品質。餐廳位於時代廣場B2樓層，裝潢結合日式風格及木系設計。貴為KAMIMURA 日本人氣過江龍和牛燒肉店，環境卡位舒適寬敞，同時間還有近年興起的車軌餐車迅速送到。👩💼店員先介紹每張枱上放上調味燒肉汁，醃醬、沾醬、檸檬汁及豉油。而且繼續沿用放題的自助飲品吧，可以隨意裝熱飲凍飲、汽水果汁等。有別於貞其他薩摩牛專門店，「上村牧場」的薩摩牛標榜以手工精細切割，平均厚達7mm，據說係品質最佳狀態以及口感最完美的厚度。二話不說係平板電腦落單叫左性價比唔錯的一款🍱自慢燒肉10種盛合 $628推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食之前店員先介紹本店調味上的細緻，提供富士蘋果、芝麻、蔥蒜岩鹽等自行調配口味。除左可以將蘋果蓉加入秘製醬汁又可以磨碎香口芝麻，讓薩摩牛放入爐時前先沾上沾醬，避免焦燶又可以鎖住肉汁，盛合擺盤精緻上檯首要影相打卡，有齊10種唔同部位不同種類手切牛款，🥩薩摩牛牛五花，肉質鮮嫩，脂肪比例及油花分佈平均，放在爐上輕輕烤熟，肉質鮮美，入口有溶化感。🥩薩摩牛里肌肉，肉質
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人氣集中左一眾常客之後，轉為更高質的單點餐牌系列~
令薩摩牛的粉絲可以用實惠價錢更高質品嘗到和牛的品質。
餐廳位於時代廣場B2樓層，裝潢結合日式風格及木系設計。
貴為KAMIMURA 日本人氣過江龍和牛燒肉店，
環境卡位舒適寬敞，同時間還有近年興起的車軌餐車迅速送到。
👩💼店員先介紹每張枱上放上調味燒肉汁，醃醬、沾醬、檸檬汁及豉油。
而且繼續沿用放題的自助飲品吧，可以隨意裝熱飲凍飲、汽水果汁等。
有別於貞其他薩摩牛專門店，「上村牧場」的薩摩牛標榜以手工精細切割，
平均厚達7mm，據說係品質最佳狀態以及口感最完美的厚度。
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二話不說係平板電腦落單叫左性價比唔錯的一款
🍱自慢燒肉10種盛合 $628
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食之前店員先介紹本店調味上的細緻，提供富士蘋果、芝麻、蔥蒜岩鹽等自行調配口味。
除左可以將蘋果蓉加入秘製醬汁又可以磨碎香口芝麻，
讓薩摩牛放入爐時前先沾上沾醬，避免焦燶又可以鎖住肉汁，
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盛合擺盤精緻上檯首要影相打卡，有齊10種唔同部位不同種類手切牛款，
🥩薩摩牛牛五花，肉質鮮嫩，脂肪比例及油花分佈平均，
放在爐上輕輕烤熟，肉質鮮美，入口有溶化感。
🥩薩摩牛里肌肉，肉質柔軟細膩，帶濃郁牛肉香氣。
🥩薩摩牛涮涮燒選用優質的薩摩牛肉，肉質鮮嫩多汁，口感細膩。
🥩薩摩牛腰脊芯，腰脊肌肉屬高級牛肉部位，有豐富的脂肪紋理。
🥩美國和牛牛肋條，優質肉質，豐富脂肪。帶有濃郁的肉香及柔軟口感。
🥩橫隔膜切成薄片肉質嫩滑。
🥩嫩肩牛肉質鮮嫩多汁。口感同樣偏柔軟，適合加生菜夾住一齊食。
🥩上五花肉油花均勻分佈在肉塊中，濃郁香口感而!鮮嫩多汁。
🥩牛柳粒，牛腰部厚牛肉切塊，建議肉粒之間再剪開讓焦香更均勻
🥩鑽石紋牛小排取自牛的肋骨部位，肉質豐滿，呈現鑽石紋的高質牛肉。
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另外加左日本蠔、鮮美的三文魚壽司，最後加左個上村自家製果凍，
個人覺得係必點甜品，因為食落十分清香解油膩。
整體屬於交通方便又性價比高的旺鋪燒肉店，
能夠再翻新裝修後慢慢嘆慢慢燒肉，比放題趕時間的節奏來得更加享受。
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