上村牧場 (Closed)

有幸日本朋友介紹這間日本薩摩牛燒肉店，先講講這間餐廳來頭：上村牧場在鹿兒島設置自家牧場飼養薩摩牛，是日本國內少數可從自製飼料、和牛飼養以及肉品加工全部一條龍生產的公司，所以能夠以最低價錢提供最優質的薩摩牛，成為日本新一代人氣話題燒肉店。上村牧場的薩摩牛産自鹿兒島縣，級數為A4或以上，鹿兒島縣産和牛更於2017年日本第11屆「全國和牛能力共進會」中，榮獲綜合優勝的最高殊榮，成為全國和牛No.1餐廳用上木系主色源有日本風格，乾淨清新電子餐牌點餐方便快捷。餐牌選擇亦十分多自助飲品區無限添加服務員親自製作餐廳自家製醬汁，手磨白芝麻，混合蘋果醬，燒前先把和牛沾滿醬汁，再燒烤，令肉味更香濃，入口驚喜萬分自慢燒肉10種盛合 $62810種不同部位和牛，每種和牛部位油脂分佈各有不同，帶出每種和牛不同的口感，值得一讚鮭魚親子壽司 $48滿滿三文魚子鋪在新鮮三文魚壽司上，再配上紫菜及沙律醬，令人一試難忘榮獲綜合優勝的最高殊榮，成為全國和牛No.1, 提供自家牧場飼養薩摩牛，已經十分吸引，除咗燒肉出色外，估不到壽司亦十分美味，這間餐廳真的沒有挑剔可言，必食推介