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2024-12-03
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就嚟去日本嘅大胃，都係等唔切約啱啱去完日本嘅胃民一齊嚟北角呢間居酒屋再食日本料理，佢地嘅二人餐非常抵食頭盤先嚟個蔬菜沙律，沙律菜非常鮮爽，麻醬落得啱啱好，有啲粟米增加口感，蕃茄仔亦好juicy好爽爆前菜唔係就咁中華沙律呀螺肉嗰啲，而係吞拿魚甜蝦塔塔2件，吞拿魚蓉打得好均勻好綿滑，上面嘅蝦肉同吞拿魚蓉口感融為一體三式刺身有八爪魚、三文魚同油甘魚，八爪魚大大片，保持濕潤彈牙，三文魚好厚切，肥瘦均等，油甘魚正值當造，極之鮮香三式壽司有三文魚壽司、油甘魚壽司同大蝦壽司，包喺壽司飯上面，有弧度更顯肉紋肥美，蝦肉超級大件爽彈，質感一絕除咗壽司，仲有芝士吉列蝦卷，有四件但都好大件，中間嘅吉列蝦炸得脆卜卜，芝士份量拿捏得宜，唔會搶味更係香濃仲有仲有芝士明太子玉子燒，餐單真係極之豐富，份量都唔係少㗎喎，每嚿玉子燒都好濕潤香滑，好多明太子鋪喺面頭，更有咬口由於冇晒香草燒三文魚頭鮫，就轉做蜆湯一煲湯有好多隻蜆，煮得鮮香甜美，天氣涼食佢補身暖胃就啱晒最後有牛奶布丁做甜品埋尾，布丁面灑上曲奇粉，更加有質感，裡面嘅布丁勁滑溜，仲要有幽幽奶香，食過就知甘香
約啱啱去完日本嘅胃民一齊嚟北角呢間居酒屋再食日本料理，佢地嘅二人餐非常抵食
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頭盤先嚟個蔬菜沙律，沙律菜非常鮮爽，麻醬落得啱啱好，有啲粟米增加口感，蕃茄仔亦好juicy好爽爆
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前菜唔係就咁中華沙律呀螺肉嗰啲，而係吞拿魚甜蝦塔塔2件，吞拿魚蓉打得好均勻好綿滑，上面嘅蝦肉同吞拿魚蓉口感融為一體
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三式刺身有八爪魚、三文魚同油甘魚，八爪魚大大片，保持濕潤彈牙，三文魚好厚切，肥瘦均等，油甘魚正值當造，極之鮮香
鮨鮪二人餐
$298
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三式壽司有三文魚壽司、油甘魚壽司同大蝦壽司，包喺壽司飯上面，有弧度更顯肉紋肥美，蝦肉超級大件爽彈，質感一絕
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除咗壽司，仲有芝士吉列蝦卷，有四件但都好大件，中間嘅吉列蝦炸得脆卜卜，芝士份量拿捏得宜，唔會搶味更係香濃
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仲有仲有芝士明太子玉子燒，餐單真係極之豐富，份量都唔係少㗎喎，每嚿玉子燒都好濕潤香滑，好多明太子鋪喺面頭，更有咬口
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由於冇晒香草燒三文魚頭鮫，就轉做蜆湯
一煲湯有好多隻蜆，煮得鮮香甜美，天氣涼食佢補身暖胃就啱晒
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最後有牛奶布丁做甜品埋尾，布丁面灑上曲奇粉，更加有質感，裡面嘅布丁勁滑溜，仲要有幽幽奶香，食過就知甘香
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