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2017-08-12
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Goobne Chicken 長踞韓式炸雞榜首，特意與朋友於週五晚前來試試。餐廳景觀開揚，用餐時能欣賞維港景致。可能是對餐廳有一定的期望，打開餐牌卻發現選擇是寥寥可數，菜式的變化比想像少。果味蒜香烤雞($185)的雞塊被甜甜酸酸的醬汁包裹，減去了雞肉的油膩感。以烤焗方式烹調能保持肉汁，食雞肉吃起來更覺嫩滑。韓式蛋捲($148)温度不夠熱，蛋捲內的餡料有午餐肉、酸青瓜、蘿蔔等，韓式芝士醬未能提昇蛋捲味道。餐廳的烤雞不俗，但整體來說未能帶來驚喜。
果味蒜香烤雞($185)的雞塊被甜甜酸酸的醬汁包裹，減去了雞肉的油膩感。以烤焗方式烹調能保持肉汁，食雞肉吃起來更覺嫩滑。
韓式蛋捲($148)温度不夠熱，蛋捲內的餡料有午餐肉、酸青瓜、蘿蔔等，韓式芝士醬未能提昇蛋捲味道。餐廳的烤雞不俗，但整體來說未能帶來驚喜。
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