樂舍 (Closed)

一直想試石燒，無奈難找到伴。見到有此fusion餐廳，餐牌選擇豐富，於是和不好肉類的太座一試。星期六觀塘人流稍減不用虎老母，餐廳闊落舒適。套餐沙律菜爽脆新鮮，且有味噌或蘿蔔清湯暖胃。點了200g石燒肉眼另加帶子。掀開隔油紙，熱力十足油花四濺，所以必需快手以免過熟，拿開rest期間還有餘熱。肉味濃郁質地軟稔。帶子外脆肉嫩鮮味足。太座的香蒜辣椒意粉，大蝦爽口並大方給予4隻，蒜片辣椒均勻沾上，香氣十足。且餐飲同樣選擇豐富，是日簡單點杯凍檸茶和桂花烏龍茶作結慢慢歎。