Read full review
2019-04-13
758 views
之前嫲嫲辦過了回鄉證後,現在終於可以替她拿取證件,所以我亦趁着幫她拿取證件之前,先到附近吃個午餐。由於不想走得太遠,所以便到「俺流塩らーめん」吃個拉麵。這間拉麵店的環境不大,但是座位尚算舒適。辛辣熟成湯拉麵定食既然他們有午市定食套餐提供,而我又想吃有少少辣味的拉麵,所以我便點了一個辛辣熟成湯拉麵定食。這定食除了拉麵之外,還附送薯仔沙律、特選小食和飲品。飲品方面我選了檸檬茶,雖然提供的是罐裝的檸檬茶,本應沒有什麼可以評論,但不得不提就是他們的檸檬茶不夠冰凍,所以感覺失色了一點!薯仔沙律薯仔沙律是以薯蓉、薯粒、生菜、脆脆和為胡麻醬製成的。薯仔薯味濃郁,生菜爽脆清甜和香口的胡麻醬加在一起味道真的是不錯,再加上脆脆提升了整個沙律的口感,令沙律吃上去更為美味!特選小食 - 煎餃子餃子的餡料不算多,味道亦未見突出,但勝在煎得香脆可口,吃上去也相當juicy。辛辣熟成湯拉麵拉麵的口感尚算有咬口,但是沒有什麼特別,日式叉燒亦相當鬆化,但是口感頗為嚡身,肉香味亦只屬一般。至於湯底方面就是令我最為失望的地方,湯底極為之鹹,極鹹的味道之中又帶少許微辣,除了極鹹的味道和辣味外,根本嚐不了什麼味道,吃過這拉麵後
之前嫲嫲辦過了回鄉證後,現在終於可以替她拿取證件,所以我亦趁着幫她拿取證件之前,先到附近吃個午餐。由於不想走得太遠,所以便到「俺流塩らーめん」吃個拉麵。
這間拉麵店的環境不大,但是座位尚算舒適。
辛辣熟成湯拉麵定食
既然他們有午市定食套餐提供,而我又想吃有少少辣味的拉麵,所以我便點了一個辛辣熟成湯拉麵定食。這定食除了拉麵之外,還附送薯仔沙律、特選小食和飲品。
飲品方面我選了檸檬茶,雖然提供的是罐裝的檸檬茶,本應沒有什麼可以評論,但不得不提就是他們的檸檬茶不夠冰凍,所以感覺失色了一點!
薯仔沙律
薯仔沙律是以薯蓉、薯粒、生菜、脆脆和為胡麻醬製成的。薯仔薯味濃郁,生菜爽脆清甜和香口的胡麻醬加在一起味道真的是不錯,再加上脆脆提升了整個沙律的口感,令沙律吃上去更為美味!
特選小食 - 煎餃子
餃子的餡料不算多,味道亦未見突出,但勝在煎得香脆可口,吃上去也相當juicy。
辛辣熟成湯拉麵
拉麵的口感尚算有咬口,但是沒有什麼特別,日式叉燒亦相當鬆化,但是口感頗為嚡身,肉香味亦只屬一般。至於湯底方面就是令我最為失望的地方,湯底極為之鹹,極鹹的味道之中又帶少許微辣,除了極鹹的味道和辣味外,根本嚐不了什麼味道,吃過這拉麵後還令我口渴不已!
本應我對這店的拉麵甚為有期望,但現在吃過他們的拉麵之後只有失望的感覺。希望他們能正視問題,加以改善!
Post