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很久沒有到過九龍灣吃飯,是日相約我的十年好友前來共聚。好友提意到訪一間打邊爐食府,我想其實有如特別呢?全因我倆相約到附近「星影匯」看戲,倒不如選擇高銀金融國際中心的一所「江南庭敘」共餐。 看着地圖上知道與港鐵是有一定距離,幸好有免費穿梭巴士抵達九龍灣國際展貿中心,在展貿中心前往只需要5-8分鐘左右;其實也相當方便。能夠轉車前往的確氣派不凡,單是「高銀國際中心」其獨特的外觀,完全意味著全新體驗盡在此。 「江南庭敘」在金融中心內的一樓,直上電梯已清晰可見。店內的燈光閃亮,地方相當寬敞並有卡位及圓枱之分。牆身以木製裝潢與簡約設計為主,並帶有風景水彩畫。 我倆被安排了卡位的位置,高質的打邊爐都會配有自助式醬料選擇;此店也不例外也有香蔥、蒜蓉、辣椒、花生醬、沙嗲醬等,但估不到會有XO醬已有驚喜度。 金紅的餐牌氣派非凡,猶如一種皇帝式的享受似的。餐牌內的食物與平常的款式不太多,不過貴精不貴多,食物的質量高少款式也能夠滿足。湯底有幾款選擇,但偏偏鍾情招牌鴛鴦湯底,全因可以有兩款湯底品嚐。 招牌鴛鴦鍋 $168清湯與麻辣湯底之區別,前者全因適合小妹正在減肥也要食得健康;後者則剛剛由西藏回來的友人無辣不
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很久沒有到過九龍灣吃飯,是日相約我的十年好友前來共聚。好友提意到訪一間打邊爐食府,我想其實有如特別呢?全因我倆相約到附近「星影匯」看戲,倒不如選擇高銀金融國際中心的一所「江南庭敘」共餐
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看着地圖上知道與港鐵是有一定距離,幸好有免費穿梭巴士抵達九龍灣國際展貿中心在展貿中心前往只需要5-8分鐘左右;其實也相當方便。能夠轉車前往的確氣派不凡,單是「高銀國際中心」其獨特的外觀,完全意味著全新體驗盡在此。
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「江南庭敘」在金融中心內的一樓,直上電梯已清晰可見。店內的燈光閃亮,地方相當寬敞並有卡位及圓枱之分。牆身以木製裝潢與簡約設計為主,並帶有風景水彩畫
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我倆被安排了卡位的位置,高質的打邊爐都會配有自助式醬料選擇;此店也不例外也有香蔥、蒜蓉、辣椒、花生醬、沙嗲醬等,但估不到會有XO醬已有驚喜度。
自助式醬料選擇
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金紅的餐牌氣派非凡,猶如一種皇帝式的享受似的。餐牌內的食物與平常的款式不太多,不過貴精不貴多,食物的質量高少款式也能夠滿足。湯底有幾款選擇,但偏偏鍾情招牌鴛鴦湯底,全因可以有兩款湯底品嚐。
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招牌鴛鴦鍋 $168
清湯與麻辣湯底之區別,前者全因適合小妹正在減肥也要食得健康;後者則剛剛由西藏回來的友人無辣不歡似的。清湯內含滑溜的豆腐及爽口的蔥段,麻辣則有紅椒及紅棗帶點甜度,但友人說會愈食愈辣之感覺。
招牌鴛鴦鍋
$168
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時令野菜籃 $88
整個餐牌也沒有這個野菜籃,全是經理特意給我的時令蔬菜。內含:金菇、冬菇、生菜、白菜等,不同種類選擇而且想健康一點吃蔬菜為先比較好。
時令野菜籃
$88
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汽水 $14
打邊爐又點少得飲品呢?我會選擇零系可樂,一來沒有糖份健康多點,二來夏日炎炎也有冰涼快感。首見有冰底之後還加片檸檬,真心喝汽水也與眾不同。
汽水
$14
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安格斯肥牛 $248
原碟安格斯肥牛相當吸晴,牛肉的脂肪比例不算高,而且紋理清晰每片都是均等;安格斯牛肉肉質細嫩而不油膩。
安格斯肥牛
$248
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雪花肥牛粒 $238
另一道相比安格斯肥美得多,肥牛粒的大小相約而且脂肪比列其高;相比安格斯需要多一點時間酌煮下來。
雪花肥牛粒
$238
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響鈴 $68
這一碟響鈴簡直是打邊爐必點之選,不過油份相當高只吃一至兩件便好了。炸脆的響鈴吸收湯底的精華,只需幾秒鐘已經非常入味。
響鈴
$68
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木瓜燉雪耳 $32
最後甜品也是期待之物,估不到木瓜會以圓形奉上,爽口的雪耳配合微硬的南北杏相當滋味。糖水的甜度恰到好處,配合清甜的木瓜立即滋潤養顏。
木瓜燉雪耳
$32
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木瓜燉雪耳
$32
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坐立於高銀金融國際中心,地點雖然頗為不便,不過勝價比高,質量已經完全取勝。吃貨的我寧願前往更遠吃美食,也不想吃劣質食物。「江南庭敘」是一間必定令我重來的食府之一。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-06-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Recommended Dishes
自助式醬料選擇
招牌鴛鴦鍋
$ 168
時令野菜籃
$ 88
汽水
$ 14
安格斯肥牛
$ 248
雪花肥牛粒
$ 238
響鈴
$ 68
木瓜燉雪耳
$ 32
木瓜燉雪耳
$ 32