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2022-11-05
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「如果我有多一張船飛,你會唔會同我一齊走」—— 花樣年華「如果有張santorini船飛,我會跟你走」—— Me冇錯,朝偉都唔夠🇬🇷吸引。念念不忘,嗰個被譽為全世界最靚欣賞咸蛋黃嘅地方仲有,超多新鮮果蔬同橄欖油入饌嘅地中海菜❤️Mediterranean Cuisine其實係泛指指南意大利、希臘同西班牙等地方嘅美食,普遍都健康,特別係希臘菜,完美演繹高蛋白同高纖嘅健康飲食法則💁🏻♀️。所謂入屋叫人,入廟拜神。入希臘餐廳必食就係Souvlaki同gyros,兩者好比香港嘅魚蛋燒賣雞蛋仔,唔係咩貴價嘢,但從來嘆street food先係旅行時最能深切感受當地人社會文化嘅大好機會。講多少少,以前傻傻分不清#Kebab、#Shawarma 同#Gyros,其實三者除咗係三種唔同嘅語言翻譯(土耳奇、阿拉伯同希臘文)外,三者都泛指用麵包包住旋轉燒烤成為嘅肉類捲餅菜式。要再細分,Kebab同Gyros常用嘅係Pita bread,而Shawarma就多數用tortilla,好難記係咪?其實都唔洗記,反正鍾意食包嘅都會鍾意LOL!不過個人偏愛Greek spices多啲,所以三者當中最愛係Gyros🤤!
「如果有張santorini船飛,我會跟你走」—— Me
冇錯,朝偉都唔夠🇬🇷吸引。
念念不忘,嗰個被譽為全世界最靚欣賞咸蛋黃嘅地方
仲有,超多新鮮果蔬同橄欖油入饌嘅地中海菜❤️
Mediterranean Cuisine其實係泛指指南意大利、希臘同西班牙等地方嘅美食,普遍都健康,特別係希臘菜,完美演繹高蛋白同高纖嘅健康飲食法則💁🏻♀️。
所謂入屋叫人,入廟拜神。入希臘餐廳必食就係Souvlaki同gyros,兩者好比香港嘅魚蛋燒賣雞蛋仔,唔係咩貴價嘢,但從來嘆street food先係旅行時最能深切感受當地人社會文化嘅大好機會。
講多少少,以前傻傻分不清#Kebab、#Shawarma 同#Gyros,其實三者除咗係三種唔同嘅語言翻譯(土耳奇、阿拉伯同希臘文)外,三者都泛指用麵包包住旋轉燒烤成為嘅肉類捲餅菜式。要再細分,Kebab同Gyros常用嘅係Pita bread,而Shawarma就多數用tortilla,好難記係咪?其實都唔洗記,反正鍾意食包嘅都會鍾意LOL!不過個人偏愛Greek spices多啲,所以三者當中最愛係Gyros🤤!
拉返嚟香港,中上環地帶嘅地中海菜餐廳多如䌓星,但想食埋個渡假風情chill vibe,反而入馬灣或者東涌會啱啲。東涌呢間 @Ouzo 主打南意大利同希臘菜,遠離city side嘅喧鬧,沿海地段無論坐indoor定outdoor都零舍chill啲。
食物方面,價位親民得有啲過份,全部菜式份量都大大份,好抵deal!當日專程order嘅都係最能貫徹地中海菜特色嘅Greek Lasagna同Gyros,當然唔少得惹味嘅海鮮青口同埋私心想食嘅Lamb,整體味道都錯,CP值高!唯一缺點可能就係有啲遠,不過揸車嘅朋友就認真方便,因為餐廳出邊就得得泊車,一落車就有得食嘞!
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N.Z. Mussel ¹ ⁴ ⁵
Beef Pastitsio (Greek Lasagna) ¹ ⁴ ³
Rank of Lamb Chop ² ⁵ ⁵
Gyros Lamb Chicken ¹ ⁹ ⁸
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