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2022-06-22
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上年偶然來到西營盤高街，經過這間餐廳時的裝修和氣氛都立即吸引了我的眼球，不禁令我停下腳步，心想有機會要試試這間餐廳。直到今天平日下午，終於可以騰出時間到訪我期待已久的St. Barts了！離開西營盤地鐵站出口往山上行至高街便到達，餐廳不難找到，只是要在這個潮濕的天氣走上？路有點辛苦，去到餐廳已因汗水排不走而大汗淋灕。我們預先訂了檯，跟門口的店員確認了預約後她留意到我們熱得在抹汗，特意提議為我們安排一個較涼快的位置，十分細心就座後欣賞一下餐廳的環境，行清新、悠閒風格，有點像陽光與海灘附近一間讓人休息的木屋小餐廳，沙發位置亦幾舒適。單點餐牌好像在進行買一送一優惠，但我們二人為了可以試到不同食物而決定點$128的午市套餐。是日餐湯爲粟米雞蓉湯。本身看到湯的質地不稠偏稀還以為表現不會太好，但原來裡面每一啖都食到絲絲的雞蓉，調味適當，加上少許黑胡椒更能帶出雞肉粟米味，味道比賣相的好呢。Smoke Salmon Nicoise Salad煙三文魚尼斯沙律色彩繽紛材料豐富，裡面的食材有煙三文魚、雞蛋、蔬菜、蕃茄、橄欖、薯仔、蕃茄仔和櫻桃蘿蔔。蔬菜是由淺色跟深色的綠葉組成，十分爽脆新鮮，加上少許酸酸的
離開西營盤地鐵站出口往山上行至高街便到達，餐廳不難找到，只是要在這個潮濕的天氣走上？路有點辛苦，去到餐廳已因汗水排不走而大汗淋灕。我們預先訂了檯，跟門口的店員確認了預約後她留意到我們熱得在抹汗，特意提議為我們安排一個較涼快的位置，十分細心
就座後欣賞一下餐廳的環境，行清新、悠閒風格，有點像陽光與海灘附近一間讓人休息的木屋小餐廳，沙發位置亦幾舒適。單點餐牌好像在進行買一送一優惠，但我們二人為了可以試到不同食物而決定點$128的午市套餐。
是日餐湯爲粟米雞蓉湯。本身看到湯的質地不稠偏稀還以為表現不會太好，但原來裡面每一啖都食到絲絲的雞蓉，調味適當，加上少許黑胡椒更能帶出雞肉粟米味，味道比賣相的好呢。
Smoke Salmon Nicoise Salad煙三文魚尼斯沙律色彩繽紛材料豐富，裡面的食材有煙三文魚、雞蛋、蔬菜、蕃茄、橄欖、薯仔、蕃茄仔和櫻桃蘿蔔。蔬菜是由淺色跟深色的綠葉組成，十分爽脆新鮮，加上少許酸酸的沙律醬汁令人感覺清新開胃，把整碟那麼豐富的沙律吃完真的有點飽腹感，不過是值得試試的
Grilled Ribeye(另加$15)本來是跟配薯條的，但我們當天都不想食煎炸食物，查詢店員後她欣然提出爲我們轉配蔬菜，彈性大牛扒表面燒過的痕跡令牛扒有一陣香烤的味道，牛味不算很濃但都是可以的。雖然我們點了五成熟，上菜時切開眼見大約六、七成熟，但是肉質還是軟熟的，味道不錯，相信是一份幾受歡迎的午餐選擇
另外我們點了Roast Australian Pork Chop 烤澳洲豬扒作主菜。豬扒本身是跟配薯蓉的，旁邊還有一些配菜。
這塊豬扒本身是帶有皮的，下面有一條豬骨連接著。豬扒有一定的厚度，在骨旁邊也帶有一些脂肪；可是豬的肉質不滑、質地偏乾，即使醬汁可以幫到少許但以豬扒的這個情況醬汁比例太少。雖然豬扒不算差，但一直吃也不算很享受，不太建議點這個...
食完主菜set lunch跟配了甜品Chocolate Walnut Brownie 朱古力核桃布朗尼。細細的一件，有濃郁的朱古力又是少甜的口味，作為飯後的點綴不錯。
午市套餐是不包括飲品的，我們就加配了Cappuccino(另加$20)。沒有很懂咖啡的我覺得咖啡入口順滑、有奶香，不苦不澀已經不錯。
餐廳的裝潢舒服，就如鬧市中的一個喘息空間，讓客人可以暫時遠離塵囂，在這個小天地裡放鬆一下。大概是經理的店員服務周到，也就是由我們剛進入餐廳就開始serve我們的女士，會留意並主動協助客人，讓我們都可以輕鬆用餐我覺得整個用餐體驗是不錯的，無論是食物、氣氛和服務都令人感覺良好，相信晚上來到用餐也是一個幾好的約會、敘舊地方，有機會我會再來啊
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