BOND (Closed)

友人特意過海前來探望我，當然要為他們選一間地方雅緻，食物又有保証的餐廳，故訂了這間中價的Bond來一個午餐短聚。香橙蜜桃鴨胸沙律：平時偏好濃味的我，最怕沙律淡而無味或只有酸味。十分難得這客沙律味道豐富，香橙的微酸味、蜜桃的香甜味、一塊塊厚切鴨胸及沙律菜的清新味，再配上咸香的欖油汁，十分滋味。香烤法國春雞：相較之下，春雞有點兒失色。春雞烤得不算十分香脆，加上一旁的醬汁，第一口味蕾很滿足，但再吃下去真的覺得有點偏咸。反而是一旁的薯塊，撒上一堆芝士，再吸收一旁的烤雞醬汁，香濃惹味。法式焦糖燉蛋：本以為午市套餐附送的甜點定必平平無奇，沒想到竟得大家一致的讚賞。燉蛋很滑，而且加入了紅茶燉焗，香而不膩。其他主菜：同行之友人分別點了Grilled Rib Eye及Pan-Fried Red Snapper。肉眼扒的肉質厚嫩，但同樣地醬汁偏濃味，吃慣清淡的朋友可能會略厭膩口。至於Red Snapper，朋友亦認為味道不俗。