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2023-06-07
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襯母親節同屋企人嚟試下呢間拎到米芝蓮一星嘅中菜廳～環境舒服，空間足夠又夠靜，只不過冷氣有啲凍🤣•🥢 七味金樽豆腐 $98炸衣非常薄脆，炸衣外有均勻嘅調味粉，有足夠嘅咸香味，豆腐超級滑溜！推介！🥢至尊蜜汁叉燒 $298好鍾意呢個叉燒嘅肉質，彈牙軟嫩一啲都唔嚡，肥瘦均勻，表面沾滿薄薄嘅蜜糖👍🏻🥢京式片皮鴨 半隻$538配料得青瓜同京蔥同片皮鴨醬，塊餅皮有適中嘅咸味，而且好煙韌，個人嚟講好鍾意佢塊餅皮🤣 鴨肉睇落偏肥，但食落口又完全唔覺有層肥膏同埋一啲都唔油膩，鴨皮都夠脆，醬汁好有層次好惹味，唔會係一般咸味太搶嗰種。鴨肉肉質有彈性，唔錯！🥢酥炸釀鮮蟹蓋 $268表面嘅炸衣超級薄，又夠脆，內裡係充滿蟹肉同煮到好夠淋嘅洋蔥，我哋都認為呢到嘅炸物都好出色～🥢金耳榆耳扒菠菜苗 $248呢個真係比較失望，性價比好低🥲 完全食唔到茨汁個味道，菠菜苗又唔夠嫩，有食緊白烚菜嘅感覺。🥢缸底釀造醬油乾炒本地牛河 $298睇餐牌嘅時候見到乾炒牛河有推薦logo，就試吓，如果唔係本身想試蟹皇伊麵。個牛河食落口無油膩感，河粉炒得夠散，調味均勻啖啖入味，牛肉厚身得嚟好軟淋。係好食嘅，但無特別被驚艷到😆🥢楊枝金露 $58
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🥢 七味金樽豆腐 $98
炸衣非常薄脆，炸衣外有均勻嘅調味粉，有足夠嘅咸香味，豆腐超級滑溜！推介！
七味金樽豆腐
$98
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🥢至尊蜜汁叉燒 $298
好鍾意呢個叉燒嘅肉質，彈牙軟嫩一啲都唔嚡，肥瘦均勻，表面沾滿薄薄嘅蜜糖👍🏻
至尊蜜汁叉燒
$298
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🥢京式片皮鴨 半隻$538
配料得青瓜同京蔥同片皮鴨醬，塊餅皮有適中嘅咸味，而且好煙韌，個人嚟講好鍾意佢塊餅皮🤣 鴨肉睇落偏肥，但食落口又完全唔覺有層肥膏同埋一啲都唔油膩，鴨皮都夠脆，醬汁好有層次好惹味，唔會係一般咸味太搶嗰種。鴨肉肉質有彈性，唔錯！
京式片皮鴨
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京式片皮鴨
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🥢酥炸釀鮮蟹蓋 $268
表面嘅炸衣超級薄，又夠脆，內裡係充滿蟹肉同煮到好夠淋嘅洋蔥，我哋都認為呢到嘅炸物都好出色～
酥炸釀鮮蟹蓋
$268
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酥炸釀鮮蟹蓋
$268
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🥢金耳榆耳扒菠菜苗 $248
呢個真係比較失望，性價比好低🥲 完全食唔到茨汁個味道，菠菜苗又唔夠嫩，有食緊白烚菜嘅感覺。
金耳榆耳扒菠菜苗
$248
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🥢缸底釀造醬油乾炒本地牛河 $298
睇餐牌嘅時候見到乾炒牛河有推薦logo，就試吓，如果唔係本身想試蟹皇伊麵。個牛河食落口無油膩感，河粉炒得夠散，調味均勻啖啖入味，牛肉厚身得嚟好軟淋。係好食嘅，但無特別被驚艷到😆
缸底釀造醬油乾炒本地牛河
$298
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🥢楊枝金露 $58
半碗楊枝金露再配搭一件芒果糯米糍，大家都麻麻地楊枝甘露個味，可能因為唔係平時食開嘅味道而唔慣。
楊枝金露
$58
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🥢柚子凍 $62
賣相好精美，上半部係柚子果凍，真係充滿一粒粒柚子果肉。下半部係紅豆糕，整體嚟講柚味唔夠濃，但唔甜同埋好清新。
柚子凍
$62
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