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2008-12-27
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夏麵館登陸香港多時今天才第一次到來光顧實在有點遲緩。未到6時店外已經出現人龍雖然未肚餓但為免在吃晚飯時段「排長龍」決定先內進。本來order了「招牌黃魚煨麵」可惜已經售罄失望萬分.....蝦兵蟹將煨麵:全場最貴的麵用料上乘有蝦肉、蟹粉連湯底、麵條也是黃色的真材實料!!可是這碗是媽媽的~不知味道如何...~不過媽媽吃得津津有味連湯水也飲下去應該不錯吧!嫩雞煨麵雞不嫩...雪藏雞沒有雞味而且很多黃膏....麵條是這兒的拿手好戲水準當然不俗~湯底也很不錯~不會太濃味~涼拌青荀絲雖然只是$38可是以份量來說可謂是全餐最貴的食物小小一碟青荀絲與媽媽二人不消2分鐘便吃完份量少得很.....不過青荀絲很新鮮~混合麻油一起吃味道很不錯~醬爆豬肝媽媽最喜歡吃豬肝份量多得很最後剩下半碟豬肝炒得有點過火失去了爽口的口感...~順帶一提此處食物水準雖不錯但侍應態度極度差劣....~!
今天才第一次到來光顧
實在有點遲緩。
未到6時店外已經出現人龍
雖然未肚餓
但為免在吃晚飯時段「排長龍」
決定先內進。
本來order了「招牌黃魚煨麵」
可惜已經售罄
失望萬分.....
蝦兵蟹將煨麵:
全場最貴的麵
用料上乘
有蝦肉、蟹粉
連湯底、麵條也是黃色的
真材實料!!
可是這碗是媽媽的~
不知味道如何...~
不過媽媽吃得津津有味
連湯水也飲下去
應該不錯吧!
嫩雞煨麵
雞不嫩...雪藏雞
沒有雞味
而且很多黃膏....
麵條是這兒的拿手好戲
水準當然不俗~
湯底也很不錯~不會太濃味~
涼拌青荀絲
雖然只是$38
可是以份量來說
可謂是全餐最貴的食物
小小一碟青荀絲
與媽媽二人不消2分鐘便吃完
份量少得很.....
不過青荀絲很新鮮~
混合麻油一起吃
味道很不錯~
醬爆豬肝
媽媽最喜歡吃豬肝
份量多得很
最後剩下半碟
豬肝炒得有點過火
失去了爽口的口感...~
順帶一提
此處食物水準雖不錯
但侍應態度極度差劣....~!
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