安東尼小廚 (Closed)

整理完相片後，終於有時間寫食評。謝爐兄安排的一局。第1味上檯的是雞蛋雞肉沙律，賣相是媽咪整的一樣，味道相信在哪裡的分別都不大，大家當然是食住等其他主角上場。蒸象拔蚌仔配薯蓉- 話晒來西貢，所以象拔蚌仔冇咩驚喜，反而薯蓉食到粒粒薯仔我就幾鍾意=) 牛尾湯- 好味! 香、濃，仲有好多菜粒仔，最想encore! 全檯各位都揀這牛尾湯，另一款蘑菇湯卻無人問津，好慘呢~ =P 另外蒜蓉包幾香脆，唔錯。煎魚塊配牛油檸檬汁- 是日是新鮮石班件，不過沾不到碟底的汁, 但就煎魚塊而言，魚味是不俗的。三椒蜆意粉- 用的是花蛤，料很多，但老實說是有點失望，因為我想吃蜆。沒有賣相可言的一味菜，花蛤、青紅黑三椒、意粉大混鬥一樣。不要期待是西餐的蜆肉意粉，不介意碟底略嫌多的灰灰色湯汁，也算香辣惹味。芒果龍蝦飯- 龍蝦肉亦彈牙帶甜，微微的芒果酸味夾龍蝦配搭幾特別，但混埋炒飯總覺得有點得意? 個人覺得話唔好唔係，話好好又唔算。煎羊鞍扒+ 蕃薯拌碟- 五成熟的羊鞍都變了七八成，不過都煎得香口，好彩又唔韌，都可以呀~ 食到呢度大家都已經好飽，但d蕃薯都係比人搶晒... 甜品-- 幾個布甸都唔係好得，不過Tiramisu