Video
Read full review
2018-07-16
349 views
一直忘了跟大家分享，直到最近又經過餐廳附近才想起！其實餐廳的菜式好特別，fusion有新意，值得分享推介！前菜這支「雪茄」其實是鴨肉春卷！內𥚃塞滿絲絲綿綿鴨肉，鴨肉的醬汁微酸入味！春卷皮當然都好香脆這道煙薰豬肋骨，由店員奉上時才打開蓋，䆁出「濃煙」豬肋骨肉質鬆軟，真的滲入了果木燻香！味道特別！最後不少得甜品，炸紅蘿蔔其實是鹹水角的口感，外脆內煙韌但湯圓就略嫌乾身，芝麻卷層次分明都不錯，但芝麻味道就不及傳統小店來得濃郁了！
其實餐廳的菜式好特別，fusion有新意，值得分享推介！
前菜這支「雪茄」其實是鴨肉春卷！內𥚃塞滿絲絲綿綿鴨肉，鴨肉的醬汁微酸入味！春卷皮當然都好香脆
這道煙薰豬肋骨，由店員奉上時才打開蓋，䆁出「濃煙」豬肋骨肉質鬆軟，真的滲入了果木燻香！味道特別！
最後不少得甜品，炸紅蘿蔔其實是鹹水角的口感，外脆內煙韌但湯圓就略嫌乾身，芝麻卷層次分明都不錯，但芝麻味道就不及傳統小店來得濃郁了！
Post
