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2022-08-30
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今日去大角嘴奧海城食台式吃到飽，任食放題，時限90分鐘，雖然90分鐘看似好短，但是這間餐廳出菜非常快，完全無漏單的情況，我們兩人食覺得都算充足，值得一讚。我們點了一個鴛鴦鍋，藥膳紅燒牛骨鍋拼麻辣鍋，我們都是重口味的人，異口同聲非常滿意湯底的味道。-美國極黑牛三叉餐今次選擇食美國極黑牛三叉餐，其中包括美國極黑牛三叉，美國牛胸腹板肉，美國牛板腱，豬肉，羊肉更雞肉。入座後，職員送上每款上述的肉類給我們。另外會送上一碟澳洲M7和牛供大家試一試。澳洲M7和牛油脂非常豐富，牛味亦相當濃厚，十分平均的一款牛肉，並不會太過油膩。美國牛方面，我個人比較喜歡美國牛板腱，口感一流，不會太靭太軟，牛味亦夠突出。-熟食熟食方面，餐廳有提供多款種類的食物，例如烤台灣腸，滷水蛋，蘿蔔，台式滷肉飯，十三香滷三寶 : 牛筋，牛腸，牛肚。這間餐廳的滷水汁味道好香，不會太甜太鹹，十三香滷三寶處理得非常入味，必點。-蔬菜及甜品我個人首推屏東水蓮菜，餐廳非常貼心一早已把水蓮菜打好結，不會容易散開，方便大家去提取，而水蓮菜味道亦夠清爽，吸收湯底精華，好食非常。甜品方面，餐廳提供哈根大師雪糕，Movenpick雪糕，還有芋圓，芋圓
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美國極黑牛三叉餐
今次選擇食美國極黑牛三叉餐，其中包括美國極黑牛三叉，美國牛胸腹板肉，美國牛板腱，豬肉，羊肉更雞肉。入座後，職員送上每款上述的肉類給我們。另外會送上一碟澳洲M7和牛供大家試一試。澳洲M7和牛油脂非常豐富，牛味亦相當濃厚，十分平均的一款牛肉，並不會太過油膩。美國牛方面，我個人比較喜歡美國牛板腱，口感一流，不會太靭太軟，牛味亦夠突出。
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熟食
熟食方面，餐廳有提供多款種類的食物，例如烤台灣腸，滷水蛋，蘿蔔，台式滷肉飯，十三香滷三寶 : 牛筋，牛腸，牛肚。這間餐廳的滷水汁味道好香，不會太甜太鹹，十三香滷三寶處理得非常入味，必點。
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蔬菜及甜品
我個人首推屏東水蓮菜，餐廳非常貼心一早已把水蓮菜打好結，不會容易散開，方便大家去提取，而水蓮菜味道亦夠清爽，吸收湯底精華，好食非常。甜品方面，餐廳提供哈根大師雪糕，Movenpick雪糕，還有芋圓，芋圓夠煙靭，頗有水準的甜點。
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評分 : 7.5/10
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