8b Dolce (Closed)

花了接近大半小時遠赴銅鑼灣，先在附近吃點東西，接著專道而來到此，目的就是為了要一嚐這裡的，號稱本地No.1的卷蛋....我的目標是原味卷蛋。但萬料不到跟店員道明來意後，他覺傳來噩耗，說今天原味已沽清。我看看手錶，現在才下午一時多而已。沽清 ? 不是說笑了吧....店員接著說要等到晚上六時左右才會返貨。我再望望手錶，心裡再暗道一次 : "不是嘛 ?"，這叫人怎等 ?無計可施之下，既然人都來了，總不能空手而回吧....唯有依從店員的推介，要了半條Premium chocolate roll....您會問，為什麼不要一整條 ? 答案只是一個字，那便是"貴"....一整條要賣至接近二百五十大洋。就算我是一個不折不扣的卷蛋痴，都覺得它是貴得有點不合理....盒子包裝極為簡約，只是一個純白色的盒....很喜歡盒上寫著的這句話....打開盒一看，矝貴的朱古力忌廉卷蛋就出現在眼前....再睇蛋糕的剖面，著實是一貫日式卷蛋的作法，忌廉的比例非常高.....包裹著外層的朱古力漿非常的夠濃郁杰稠，甘苦味全然滲進整個口腔內；蛋糕同樣十分的濕潤綿軟令人極舒服受用；忌亷沒如預想中的爆甜但質感依舊是十分幼滑若輕。絕