小魚兒 (寶漢大廈) (Closed)

今日陪FD到SOGO買嘢，睇到哩間烤魚銅鑼灣有分店，咁一定要encore啦。哩間分店裝修得幾型格，好似酒吧咁。晚上都幾full下，差唔多坐滿八成，menu同尖沙咀分店有少少唔同。有得解冬瓜茶同可樂，食開辣嘢要叫定啲嘢飲。冬瓜茶係熱飲，入口好清香，唔甜。鹽燒鵪鶉蛋同燒羊肉串，揀咗孜然燒法。串燒火候掌握得啱啱好，用少少孜然調味，可以食出食材原味。羊肉外表焦香，內裡好juice，唔會覺得膻。蒜香牛油燒娃娃菜，蒜蓉鋪滿成個碗，勁香。娃娃菜好新鮮，食落鮮甜蒜香，好味。老壇酸菜魚鍋，哩個鍋分量真係勁大。魚肉片得好薄身，軟嫩冇骨入口即化。仲伴有大量配菜，有青瓜，芽菜，青筍等，勁豐富。青筍同酸菜，酸脆可口。薯粉軟嫩Q彈，嗦曬湯底鮮美，好食。避風塘澳洲龍蝦，今日主菜。龍蝦有兩隻巴掌咁大，已經斬件方便食用。龍蝦肉好夠鑊氣，食落彈牙鮮甜，加埋避風塘蒜蓉，好惹味。