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2013-09-21
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平時喜歡去九龍城的德昌老店,因為湯底很足料入味,而且河粉非常滑溜,好索湯,每次差不多連湯都清埋,北角水準都可以保持到。是日到了天后店,點了水餃河加腩汁,先看賣相,其他店的大部份河粉都浸於湯上,今天的全浸於湯中,已扣分,先喝湯,雖已加腩汁,但仍不夠濃,再食河粉,雖已好幼細,不過其他德昌店的比較晶瑩剔透及幼滑,但比好多地方的河粉好好多,而水餃好普通,細隻又唔足料,還我滑溜河粉?
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