池記 (Closed)

101028 星期四 | 夜晚上課前要食點東西充實一下，經過池記見有位，便入去試試這裡的麵食，看見枱面的餐紙，晚市套餐都差不多要＄50起碼，實在唔捨得，於是決定只要一碗牛筋雲吞麵。店內的服務員姐姐有不少，但她們不是匆匆行過，就是站在一旁傾計，總沒有一個看到或聽到我的呼喚，就是這樣等了好幾分鐘才有位服務員姐姐過來跟我點菜，但過了不夠一分鐘，麵就上枱，速度奇快。那碗麵的賣相很不吸引，只見到一、兩粒牛筋和幾粒韮王在麵條上，為防她們弄錯，隨即探究麵條下面是否有雲吞，大概雲吞體積比較小，好不辛苦才打撈到兩粒上來，拍照後便慢慢品嚐。牛筋數量不多，但件件都很細小，所以食落口都幾腍，味道OK，雲吞有四粒，啲蝦都幾爽口彈牙，沒有太多的肥豬肉，味道只是一般，麵條都算爽口，大概是腩汁底，所以食唔到有鹼水味，但整碗麵沒有特出的地方，而要成＄31，未免太貴了啊。雖然環境尚算舒適，但服務質素和食物質素，不及大牌檔的好。