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2014-04-28
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跟餐-抹綠奶茶/杏桃茶/蘋果茶 另加:可可上次上試凍抹綠奶茶，今次試熱，抺茶味依舊偏淡。飯團餐-梅子飯團,日替飯團:份量太少，飯團味道一般。揚物餐-七味雞唐揚 ($66): 揚物餐包括沙律，淙伴豆腐，飯。沙律新鮮，芝麻醬汁開胃。七味雞揚雖然炸得香脆可口，但只得四粒，份量少得驚人。 炸雞裡面是南瓜蓉，味道很好。揚物餐-吉列豬扒 ($59):炸得金黃香口，份量足夠。炸年糕:好像售價$42，但份量只有四小粒，而且味道普通。焦糖杏仁芭菲窩夫 ($39):窩夫較厚身，質感似蛋糕內層鬆軟，配香草雪糕。焦糖杏仁芭菲味道很不錯，不會太甜。燕麥榛子梳乎厘 ($48): 需時近20分鐘製作，熱哄哄的梳乎里，配香草雪糕上面還有果仁碎。高聳的外表，鬆軟的內層，蛋味濃郁，甜度適中。註: Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意思是「使充氣」或簡單地指「蓬鬆地脹起來」－恰如其分地描述烘焙當兒蛋白與奶黃結合時的情況。
跟餐-抹綠奶茶/杏桃茶/蘋果茶 另加:可可上次上試凍抹綠奶茶，今次試熱，抺茶味依舊偏淡。
飯團餐-梅子飯團,日替飯團:份量太少，飯團味道一般。
揚物餐-七味雞唐揚 ($66): 揚物餐包括沙律，淙伴豆腐，飯。沙律新鮮，芝麻醬汁開胃。七味雞揚雖然炸得香脆可口，但只得四粒，份量少得驚人。 炸雞裡面是南瓜蓉，味道很好。
揚物餐-吉列豬扒 ($59):炸得金黃香口，份量足夠。
炸年糕:好像售價$42，但份量只有四小粒，而且味道普通。
焦糖杏仁芭菲窩夫 ($39):窩夫較厚身，質感似蛋糕內層鬆軟，配香草雪糕。焦糖杏仁芭菲味道很不錯，不會太甜。
燕麥榛子梳乎厘 ($48): 需時近20分鐘製作，熱哄哄的梳乎里，配香草雪糕上面還有果仁碎。高聳的外表，鬆軟的內層，蛋味濃郁，甜度適中。
註: Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意思是「使充氣」或簡單地指「蓬鬆地脹起來」－恰如其分地描述烘焙當兒蛋白與奶黃結合時的情況。Post
