俺流塩らーめん (東港城)

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從經過其他分店列入checklist，到坑口分店已開張一段時間，終於有機會不用等位地初嚐俺流。在約三、四款吸引我的餐點中選了乾麵，賣相挺不錯，餐牌指撈麵配以黑蒜及自家湯底。乾麵更能吃出麵條的原味，我故意選了硬麵條，這家俺流的麵質是挺好吃。不配糖心蛋而用生蛋黃讓撈麵醬汁味道更平衡不至過鹹，炸蒜片為撈麵加分不少。然而設在超市前方的空間吵鬧又不太舒適，四人座分拆開成二人座，無法每桌都有完整全套餐具、調味料，桌與桌之間狹窄，連店員也是繞過店舖半牆移動，動線實在欠佳。有機會想試試招牌鹽味拉麵，但建議在更大的分店品嚐。