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2016-05-12
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我好像咁大個女都未入過馬場。前幾天朋友說馬場內有好野介紹。還千叮萬囑叫我不要吃早餐，難道會有很多好吃的？朋友在此向我賣關子，使我期待萬分！星期六中午來到，邊吃邊看賽事。有自肋餐之餘還可另選主菜。選了香燒三文魚柳伴忌廉燴野菜，風光車厘茄及三文魚子。（+$70）這個主菜我很喜歡！三文魚一大塊，三文魚肉煎得香稔，切了一下後肉汁濺出，鮮味濃。魚皮煎得脆身，平時不太吃魚皮的我也忍不住吃了一整片。至於自助餐方面各色其式。即製奄列，可選擇配料，有洋蔥、蕃茄、火腿、芝士。我除了茜外，其他都要。加了廷多的蛋漿，這樣才可以放入更多配料，製成奄列。蛋煎得適中，不會過熟，中間還有些微蛋漿，口感滑溜。夾著芝士等配料，真是不錯。海鮮、刺身及沙律吧有青口，螺，蝦等。但我對熟食海鮮興趣不大，還是埋首沙律和刺身吧！刺身是師傅即切即放出來盤上讓客人以自助形式享用。有三文魚和甜蝦等，選擇不會很多但也足夠滿足港人對刺身慾望！麵包及甜品區麵包種類多，而且保持溫熱。牛角包、方包、杯子蛋糕等。同場還配有生果和芝士供選擇。下午14:30會轉做甜品。凍食的的杯裝甜品及件裝蛋糕，例如朱古力慕絲，Tiramisu, 芝士餅等。另外還設有即
前幾天朋友說馬場內有好野介紹。
還千叮萬囑叫我不要吃早餐，難道會有很多好吃的？
朋友在此向我賣關子，使我期待萬分！
星期六中午來到，邊吃邊看賽事。
有自肋餐之餘還可另選主菜。
選了香燒三文魚柳伴忌廉燴野菜，風光車厘茄及三文魚子。（+$70）
這個主菜我很喜歡！三文魚一大塊，三文魚肉煎得香稔，切了一下後肉汁濺出，鮮味濃。
魚皮煎得脆身，平時不太吃魚皮的我也忍不住吃了一整片。
至於自助餐方面各色其式。
即製奄列，可選擇配料，有洋蔥、蕃茄、火腿、芝士。
我除了茜外，其他都要。
加了廷多的蛋漿，這樣才可以放入更多配料，製成奄列。蛋煎得適中，不會過熟，中間還有些微蛋漿，口感滑溜。
夾著芝士等配料，真是不錯。
海鮮、刺身及沙律吧有青口，螺，蝦等。但我對熟食海鮮興趣不大，還是埋首沙律和刺身吧！
刺身是師傅即切即放出來盤上讓客人以自助形式享用。
有三文魚和甜蝦等，選擇不會很多但也足夠滿足港人對刺身慾望！麵包及甜品區
麵包種類多，而且保持溫熱。牛角包、方包、杯子蛋糕等。同場還配有生果和芝士供選擇。
下午14:30會轉做甜品。
凍食的的杯裝甜品及件裝蛋糕，例如朱古力慕絲，Tiramisu, 芝士餅等。
另外還設有即製窩夫機，師傅即叫即製，很快便有一條排窩夫的隊伍。
是日為紅豆窩夫，紅豆蓉配原味窩夫。新鮮製造的窩夫故然吸引！美中不足是本來的窩夫沒有一點味道，略嫌單調，幸好配了紅豆醬和Hagendez 雪榚。
哈！看我的自製雪榚紅豆窩夫吧！像樣嗎？
分享到此其實肚已經吃得很撐！
以$430(再加一)為buffet的價錢，整體來說是值得一去的。
像我般再點了個主菜便要按餐牌上的指示來附加價錢。
否則$430包飲料，包食物。而重要的是質素不差，又多選擇，吃的途中又可安坐坐位上觀看直播的電視，亦可到外面觀景台觀賞賽事。愛馬之人吃飯悠閒之選。
介紹和家人一起來便最開心，又可當作一天家庭樂了！Post
