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2018-09-05
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今晚又係同男朋友食飯嘅時間，再一次來到apm旁邊嘅一「亞太中心」既【曼克頓餐廳 Manhattan Grill & Bar】,被它那舒適的環境吸引着，位置舒適，食物出色，是放工後減壓的好地方。「亞太中心」不同層數都有野食，但都係都是千篇一律的好像放題，酒樓等等，想搵間安靜些少都有難度，後來試過一次【曼克頓餐廳 Manhattan Grill & Bar】就覺得非常滿意，而今日我地都想再來體會這個有浪漫情調嘅餐廳。入面環境唔錯，可以說是餐廳劃分了三個區域，分別是卡座、吧台高檯及戶外區。有室內、外位置，雖然坐戶外環境唔錯但有時會突然下雨，所以坐番室內穩陣點，但其實室內氣氛挺好的，特別是這片牆壁，用燈光BackSide燈打造出嚟，裝修到好似美國曼克頓嘅夜景一樣！長長的壁燈串連起來，好靚，都幾有感覺！氣氛燈光略為昏暗令到更有情調，雖然呢度唔係好大，但當晚係平日都有好多客人...但門口的一邊是一個吧枱同高櫈，走酒吧格局的空間，完全係Chill Your Life 既感覺！Beverage 其真幾抵飲因為HAPPY HOUR係3至到8點！好似HOUSE RED咁都係45蚊就品嚐到！平時收工黎吹水減
「亞太中心」不同層數都有野食，但都係都是千篇一律的好像放題，酒樓等等，想搵間安靜些少都有難度，後來試過一次【曼克頓餐廳 Manhattan Grill & Bar】就覺得非常滿意，而今日我地都想再來體會這個有浪漫情調嘅餐廳。
入面環境唔錯，可以說是餐廳劃分了三個區域，分別是卡座、吧台高檯及戶外區。有室內、外位置，雖然坐戶外環境唔錯但有時會突然下雨，所以坐番室內穩陣點，但其實室內氣氛挺好的，特別是這片牆壁，用燈光BackSide燈打造出嚟，裝修到好似美國曼克頓嘅夜景一樣！
長長的壁燈串連起來，好靚，都幾有感覺！
氣氛燈光略為昏暗令到更有情調，雖然呢度唔係好大，但當晚係平日都有好多客人...
但門口的一邊是一個吧枱同高櫈，走酒吧格局的空間，完全係Chill Your Life 既感覺！
Beverage 其真幾抵飲因為HAPPY HOUR係3至到8點！好似HOUSE RED咁都係45蚊就品嚐到！平時收工黎吹水減壓也不錯呢
我地坐低左係入面之後睇睇мenυ…
最後沒有點任何套餐，因為散叫開心點⋯
套餐就一條龍包晒APPETIZER, SOUP, MAIN COURSE, DESSERT 同DRINK！
мenυ其實幾靚，將曼克頓嘅夜景又再次呈現⋯
入面食物都係典型美式食物，小食有有豬肋骨，炸雞翼，薯條等等。其餘都係扒類、意粉及飲品。
男朋友今次先點了生蠔
生蠔嘅款式有法國、美國、澳州蠔成十二款選擇，定價$38-$75/隻，價位尚算合理
而呢隻 美國泰勒太平洋石蠔 $52 幾新鮮，但不算太大隻，海水味淡，因為海水味不濃較易入口，但肉質很爽口，價錢可接受吧！
美國泰勒太平洋石蠔
$52
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等緊熟食黎既時候見到左手面既Open Kitchen,半開放式廚房其實我挺喜愛的，但兩次都冇近距離咁坐唔知油煙情況會是怎樣？但離遠小小望過去好似看到一線柔和的光明
！見到每個廚師都好俾心機製造食物，都係一個靚既畫面。
水牛城雞翼 $72
呢款作為美式雞翼的代表！由於太餓了好快清晒咁多隻，用左走地雞既關係，都幾厚肉！食落去水牛城味道偏酸篇帶點鹹味，味道都夾到，每隻都有好多醬，入晒味！不錯
水牛城雞翼
$72
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如果食嗰陣可以再點藍芝士嘅醬就真係正啦！
水牛城雞翼
$72
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點了杯House Wine $56/Glass
飲落果味豐富及略甜， 入口容易，造到大眾化口味者，沒有太stylish，女生也比較容易小酌一杯！口感都蠻柔滑的！
House Wine
$56
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主食方面餐廳店員推介我們試試威靈頓牛柳拼薯條 $308
安格斯牛或肉眼都食得多，威靈頓牛柳確實少食，店員話特別之處就係將牛柳先煎香，然後塗上黑松露蘑菇醬再包上酥皮焗製，聽完都覺步驟煩複！不過都好期待究竟好唔好食！點了五成熟，因為男朋友呀可以保持牛柳肉汁及嫩度。
威靈頓牛柳拼薯條
$308
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威靈頓牛嚟到嘅時候份量不是很大
當我切開酥皮便看見半熟牛柳，顏色非常分明，肉質鮮嫩，有一點點肥膏抽吸男朋友處理掉，油脂好足夠。基本上不蘸也足夠美味。食得出無落鬆肉粉！牛扒的生熟程度控制得不錯！
威靈頓牛柳拼薯條
$308
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而外層的酥皮鬆化，比想像中有驚喜因為夠晒牛油香但芳香的黑松露香氣就唔多覺有，可能牛既味道同埋酥皮已經蓋過呢種味！好好食!
伴菜既薯條好味又新鮮！脆卜卜！
另一款意式黑橄欖醬鱈魚意粉 $148
從餐牌上signature款式擇一，見呢個幾特別就決定一試...
濃度剛好但有點點過於油膩，可能因為面層既醬汁夠creamy同份量多，所以被扁意粉吸入晒濃濃嘅精華！
意式黑橄欖醬鱈魚意粉
$148
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魚柳肉質腍身鬆軟感到用料新鮮但本身既魚鮮味被黑橄欖醬蓋過了
意式黑橄欖醬鱈魚意粉
$148
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意式黑橄欖醬鱈魚意粉
$148
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添上幸福既時候點可以飯後冇甜品呢，點了兩款新出既蛋糕
兩款賣相都好精緻！
先說朱古力戚風蛋糕 $62
用上黑朱古力，濃郁既朱古力加上海棉蛋糕好鬆軟，不會太甜，蛋糕甜度很適合香港人的口味！同埋都係熱門口味之一！
朱古力戚風蛋糕
$62
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朱古力戚風蛋糕
$62
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再來焗蘋果金寶拌雲呢拿雪糕 $68
簡簡單單蘋果金寶，好似好易做，但其實真係都幾難整 蘋果金寶都係是英美式甜品，底層是甜蘋果，面層係牛油、麵粉同糖混合出黎既粉糠，放左入焗爐烘烤，食個陣真係又香口又脆配雲尼拿雪糕仲正添呀！真心整得勁好食！！！好推介呢個
焗蘋果金寶拌雲呢拿雪糕
$68
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餐廳晚上的感覺與日間應該截然不同，特別是【曼克頓】風景的燈飾，但我認為晚上看感覺曼克頓的夜景映入眼簾。對於熱愛西餐又喜歡有情調又有氣氛的我來說，這裡確是不錯！坐得幾舒服，安靜的吃飯，慢慢談天。
總括而言, 餐廳服務非常周到同細心，時不時都替換上新既碟，而且由入去直至我們離開都好有禮貌。食物質素未算係好高級既Fine Dining，但係用料新鮮，食得出對食物的烹調堅持，價格跟環境、食物、服務成正比！最好既就係只需2-3分鐘就可以去到觀塘地鐵站，樓下又有有巴士站！ 餐廳位置真係好方便呢！
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