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2020-11-26
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<伊太屋🇭🇰>#sa天后篇➖➖➖<邊食意日菜 邊欣賞抽象畫作🙆🏻♀️>➖➖➖最近成日係天后覓食🥸今次就係一間意日fusion 菜嘅餐廳 除咗意式之外亦混合左日式嘅元素😆某部份嘅菜式都幾特別! ➖➖➖🔸頭盆🔸1️⃣冰火流心芝士西瓜扒 $142 （冷盆) 本身都有俾佢個名呃左🤣🤣🤣意式為主西瓜扒其實即係西瓜方塊 形狀就好似一塊扒加左好似燒汁咁 甜甜地圓形鋪面嘅係布拉達流心芝士 淡香芝士味中間較軟 有啲似豆腐咁🙈佢話有用抹茶海鹽 但就唔太覺有抹茶味🍵➖➖➖2️⃣香燒焦糖鵝肝配黑松露蟹籽北海道帶子 $168 (熱盆) 呢款幾明顯係fusion 鵝肝口感軟腍 幾重油脂味都算幾厚切 而蟹籽嗰度加左黑松露 味道幾突出但同時覺得加左七味粉辣辣地無咁夾🙈➖➖➖3️⃣香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158 (熱盆) 其實第一感覺覺得造型幾特別 真係幾似雪糕入面嘅係炸魷魚圈、炸蠔 底部仲有沙律菜🥗配上七味粉 有少少辣！但個waffle cone 就唔係每個部分都脆～➖➖➖🔸主菜🔸4️⃣lobster Mac and cheese $245 🌟雖然睇落唔算好大份 但其實兩人食有啲飽通粉都頗有咬口 而且
#sa天后篇
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<邊食意日菜 邊欣賞抽象畫作🙆🏻♀️>
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最近成日係天后覓食🥸
今次就係一間意日fusion 菜嘅餐廳
除咗意式之外亦混合左日式嘅元素😆
某部份嘅菜式都幾特別!
➖➖➖
🔸頭盆🔸
1️⃣冰火流心芝士西瓜扒 $142 （冷盆)
本身都有俾佢個名呃左🤣🤣🤣意式為主
西瓜扒其實即係西瓜方塊 形狀就好似一塊扒
加左好似燒汁咁 甜甜地
圓形鋪面嘅係布拉達流心芝士 淡香芝士味
中間較軟 有啲似豆腐咁🙈
佢話有用抹茶海鹽 但就唔太覺有抹茶味🍵
冰火流心芝士西瓜扒
$142
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2️⃣香燒焦糖鵝肝配黑松露蟹籽北海道帶子 $168 (熱盆)
呢款幾明顯係fusion 鵝肝口感軟腍 幾重油脂味
都算幾厚切 而蟹籽嗰度加左黑松露 味道幾突出
但同時覺得加左七味粉辣辣地無咁夾🙈
香燒焦糖鵝肝配黑松露蟹籽北海道帶子
$168
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3️⃣香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158 (熱盆)
其實第一感覺覺得造型幾特別 真係幾似雪糕
入面嘅係炸魷魚圈、炸蠔 底部仲有沙律菜🥗
配上七味粉 有少少辣！
但個waffle cone 就唔係每個部分都脆～
香脆天婦羅海鮮雪糕筒
$158
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🔸主菜🔸
4️⃣lobster Mac and cheese $245 🌟
雖然睇落唔算好大份 但其實兩人食有啲飽
通粉都頗有咬口
而且真係有啖啖芝士 ～用左三種芝士
做到拉絲效果 唔會過咸
略嫌龍蝦有少少過韌 但係幾有鮮味嘅
龍蝦膏都幾有咸香🙌🏻
Lobster Mac and cheese
$250
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5️⃣抹茶提拉米蘇 $68 🌟
想食甜品嘅話就試下tiramisu🙈
面頭係一層抹茶粉 甜度稍高 下面有層咖啡蛋糕
質感尚算濕潤 每層cream 同蛋糕嘅比例分明
初初食到啲酒味
抹茶濃度我覺得係偏向大眾濃度 可以再重啲！
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Matcha tiramisu
$68
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🔸mocktails🔸
6️⃣Caribbean dreams $78
用菠蘿汁、新鮮青檸汁、蘋果、黑加侖子、橙、洛神花同玫瑰果 有菠蘿乾做點綴
顏色好sharp 鮮紅色幾靚 主要係洛神花、黑加侖子同玫瑰果嘅顏色🤣初頭飲甜度稍高
搞勻之後飲就會偏酸少少 更開胃🌟
Caribbean dreams
$78
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7️⃣Salted Lemon Spritzer $78
有咸檸檬、新鮮檸檬汁、ginger beer 、七味粉
不過主要係檸檬味重 好似咸檸七咁🤣
反而薑味同七味粉都唔太重 無咩呢兩種味
Salted Lemon spritzer
$78
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📍伊太屋
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