那些年炸雞 (Closed)

平常很少吃街頭小食，擔心衛生之餘，又要考慮食物的質素。不過雜誌近期推介的太子區小店「那些年」，感覺似乎頗有誠意，而且炸雪糕的吸引力實在太大，有點無法抗拒。那些年面積真的很細，數十呎的空間連陳列櫃和廚房於一身，的確是厲害！小店招牌菜是炸雞，但甜魔暗裡提醒，炸雪糕比較吸引。等了兩三分鐘，新鮮熱辣的炸雪糕已經準備就緒。雪糕原來選用了三色雪糕，朱古力、雲呢拿和士多啤梨三款口味混為一起，味道有感過於複雜。另外炸薯餅般的外層，口感跟雪糕有些不太協調，若然改用蕃薯或南瓜蓉等等較甜的材料來炸，效果可能更加新奇和具創意。