老厝邊

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「老厝邊」呢三隻字原來係台語，係「老鄰居」咁解。中間個「厝」字普通話係讀「cuo第四聲」，真係長知識了👍🏻！餐廳環境乾淨介理。店內嘅擺設同裝橫都充滿台式風味。疫情關係去唔到旅行，黎呢度解下鄉愁先啦。飯和麵各點了一樣，分別是香酥炸排骨便當同埋眷村紅燒牛肉麵。「香酥炸排骨便當」一上枱——Wow！塊炸排骨超大塊，有成隻碟咁大呀！重大過你同我塊臉！超抵食！炸排骨薄切，炸過好香但唔油。配菜凍上，有芹菜、金菇同埋紅蘿蔔絲。紅蘿蔔絲爽脆。另外重有椰菜花同雞髀菇。椰菜花唔會太腍，爽得黎唔會硬，紮得啱啱好。雞髀菇切成厚粒，有好多粒，質地挺實，juicy又鮮甜。飯有汁，個汁辣辣地。塘心蛋蛋黃呈半熟狀，甜甜地。「眷村紅燒牛肉麵」湯底有濃郁嘅牛肉味。牛肉肉味夠濃，肉質腍身，唔使點咬。麵煙韌彈牙有咬口。蘿蔔吸收左湯底嘅精華，爽甜冇渣。「超濃芋泥蛋餅」自從上次第一次去完台灣食蛋餅之後，我就一直對那種味道念念不忘。香港冇乜台式餐廳有蛋餅食，知道呢度有得食蛋餅就好想試！今次試左呢度嘅超牌蛋餅——超濃芋泥蛋餅，做法同台灣嘅差不多，好開心終於可以喺香港食番喺台灣食到嘅味道啦！🥰超濃芋泥蛋餅原來唔止得芋頭架，重有芝士同肉鬆