榮昌茶座

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榮昌在粉嶺高球會附近，地方非常之偏僻隱蔽，如果不是自駕的話，交通較為不便，門面裝潢毫不起眼， 佈置簡單而樸實，富有鄉村風味。店內餐點種類繁多，煎雞尾包、豬扒包、煎菠蘿包、公仔麵、三文治...等，應有盡有！是次到來，正值下年茶時段，就簡單點了幾款小食！煎雞尾包這是一個壓扁了的雞尾包，這樣把包壓平，就是要用平底鑊把包煎香，咬下去香口，外層香脆，餡料椰絲融化在包內，感覺微暖，雖然與平時的雞尾包味道一樣，但口感卻是不同！豬扒包包焗到外脆內軟，豬扒嫩滑有肉汁，配以半生熟洋蔥及牛油，味道很好！燒乳鴿想不到這茶座有乳鴿供應，乳鴿個子嬌小，但色澤對辦，入口香脆肉嫩，蘸了淮鹽、喼汁，很是惹味！這家庭式茶座，在香港已買少見少，趁假日遠離繁囂，享受一下郊外的寧靜平和吧！