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2022-05-27
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本來book 左同老公兩個人食，之後朋友一家4口又join 埋，打去改人數好好彩有位，同埋個staff 都好helpful. 去到發現原來係有房嘅，因為openrice 寫冇VIP 房所以我打去又冇問到。因為第一次黎食唔知有咩signature, 問左個staff 佢叫左個經理過黎介紹，可能人手唔係好夠，經理真係好忙，但佢地都有過黎交帶等多陣所以就算我地好肚餓都非常接受。因為最怕d 一等就等到 "two thousand years later"嗰d. 之後經理問左我地preference, 就俾左5款肉我地，平均好似約$298/款（唔肯定有冇記錯）我地另外想叫個$600 嘅厚切牛舌試下佢有咩咁犀利，但好可惜嗰日無，經理好坦白話因為件嘢唔靚所以無。咁我地就叫左另一款牛舌，不過都無失望幾好食，厚度剛好，牛味亦適中，之後亦介紹左支Sake 我地都覺得幾易入口唔會好dry。因為我唔想飲凍佢地都特登拎左一個壺for 我一個人等我可以灘一灘先入口。之後放低碟和牛佢叫我地影左相先，食完話返俾佢知中意食邊款。雖然上次食K11嗰間所謂米芝蓮燒肉食到一肚氣又係乜都唔介紹，但今次依到佢依個做法我地又好bu
因為第一次黎食唔知有咩signature, 問左個staff 佢叫左個經理過黎介紹，可能人手唔係好夠，經理真係好忙，但佢地都有過黎交帶等多陣所以就算我地好肚餓都非常接受。因為最怕d 一等就等到 "two thousand years later"嗰d. 之後經理問左我地preference, 就俾左5款肉我地，平均好似約$298/款（唔肯定有冇記錯）我地另外想叫個$600 嘅厚切牛舌試下佢有咩咁犀利，但好可惜嗰日無，經理好坦白話因為件嘢唔靚所以無。咁我地就叫左另一款牛舌，不過都無失望幾好食，厚度剛好，牛味亦適中，之後亦介紹左支Sake 我地都覺得幾易入口唔會好dry。因為我唔想飲凍佢地都特登拎左一個壺for 我一個人等我可以灘一灘先入口。
之後放低碟和牛佢叫我地影左相先，食完話返俾佢知中意食邊款。雖然上次食K11嗰間所謂米芝蓮燒肉食到一肚氣又係乜都唔介紹，但今次依到佢依個做法我地又好buy, 因為已經好肚餓，想拿拿聲食野，雖然經理好忙，但都有過黎睇下我地食成點呀，之後仲講返唔同牛嘅部位。之後我地encore 左個牛舌同d 素菜，同埋佢地signature 嘅和牛，$220/pc 個size 好大塊所以我地叫左兩塊share, 因為食到果陣我地都已經好飽兼唔記得影相，強力建議唔好一開始就食依塊因為會好膩，可惜係encore 嘅牛舌因為位置有唔同所以冇第一碟咁好食。
餐廳環境都算Casual, 唯一一樣野就係太嘈，全晚都聽到一d 刺耳嘅碗碟碰撞聲。因為我坐嘅位置啱啱遮住左視線，老公就睇到係佢地換爐之後處理嘅地方產生依個躁音。因為聲音唔係一般大，係有80分貝（因為iwatch自動顯示話我地係一個嘈吵環境）下次我都會book 房咁就可以舒適d。但整體我都地都覺得幾唔錯，CP 值都幾高，如果d staff 個個都可以介紹下menu 咁經理就唔洗咁busy 喇！
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