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2004-10-09
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同舊公司還有關係，所以今年亦要如往年一般，同舊拍檔見會計師。在和記大廈開完會，一點幾，就齊齊在附近搵食。日本菜、西餐、韓國菜、印度菜，她選了日本菜，所以就來了這裡。呢度在和記大廈地庫的角落，不好找。一點幾鐘，人不少，亦見有不少日本人幫襯，經驗所知，但凡第一次光顧的日本菜食肆，如見有不少日本鄉里幫襯的，應該差極都有個譜。我們沒有訂檯，就坐在吧檯前，能看著師傅們在來來往往的整食物，也不錯。這裡不很大，但位與位之間不算很窄，坐得算舒服。餐牌布一般常見的定食，同日替之便當，見今日是鮪魚碎牛油果飯及Soba，便都要了這個。前菜有漬茄子及味噌湯，茄子已是水尾，再涼一些可以吃到栗子了；鮪魚碎加牛油果，賣相對辦。一向都覺得鮪魚跟牛油果是非常配合的兩味食品，口感相似，而味道亦可互相配合，加入醬油撈來吃，是鮮甜好味，個人覺得比碎拖羅更正。牛油果是非常有趣的食物，如果就咁加芥末及醬油吃，口感同味道跟吃鮪魚有六七分相似，不信可買個來試試；米是珍珠米，黏度幾好，不過色澤始終沒有日本米般亮麗，不過便當價錢不太貴，吃到珍珠米也可以了；蒿麥麵屬附加的頂肚貨色，談不上好吃，當然不能與主角比。餐後一杯咖啡，是新派日本料理
呢度在和記大廈地庫的角落，不好找。一點幾鐘，人不少，亦見有不少日本人幫襯，經驗所知，但凡第一次光顧的日本菜食肆，如見有不少日本鄉里幫襯的，應該差極都有個譜。我們沒有訂檯，就坐在吧檯前，能看著師傅們在來來往往的整食物，也不錯。這裡不很大，但位與位之間不算很窄，坐得算舒服。
餐牌布一般常見的定食，同日替之便當，見今日是鮪魚碎牛油果飯及Soba，便都要了這個。前菜有漬茄子及味噌湯，茄子已是水尾，再涼一些可以吃到栗子了；鮪魚碎加牛油果，賣相對辦。一向都覺得鮪魚跟牛油果是非常配合的兩味食品，口感相似，而味道亦可互相配合，加入醬油撈來吃，是鮮甜好味，個人覺得比碎拖羅更正。牛油果是非常有趣的食物，如果就咁加芥末及醬油吃，口感同味道跟吃鮪魚有六七分相似，不信可買個來試試；米是珍珠米，黏度幾好，不過色澤始終沒有日本米般亮麗，不過便當價錢不太貴，吃到珍珠米也可以了；蒿麥麵屬附加的頂肚貨色，談不上好吃，當然不能與主角比。
餐後一杯咖啡，是新派日本料理的格式。咖啡味道香濃，比一般鬼佬咖啡又高一級。侍應們招呼不錯，幾有禮貌。
埋單二百多，不算平，但地方好坐，食物不錯，個人覺得都算值得。
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